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  1. Zigeuner Schnitzel aus dem Ofen - Einfach Nur Lecker. Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten. 200 g Zwiebeln. 2 Knoblauchzehen. 6 dickere Schweineschnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL Öl. Salz. Pfeffer. 1–1 1/2 TL getrockneter Oregano. gemahlener Chili. 1/8 l klare Fleischbrühe. 200 g Schlagsahne. 1 Dose (n) (425 ml) Tomaten.

  2. Genau wie bei den Zwiebelschnitzeln 2 Beutel Zigeunersoße und 2 Becher Sahne verrühren und über die Schnitzel geben (auf dem Backblech) ca. 30 Minuten bei 180 Grad im Backofen garen. Dazu passt Baguette und Gurkensalat - oder natürlich auch jede andere Art von Salat.

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  3. 23. Juni 2023 · Zigeunerschnitzel. Zutaten: 4 Schnitzel (etwa 200 g) vom Schwein; 2 Eier; Salz & Pfeffer; etwas Chilipulver; Mehl zum Panieren; Semmelbrösel zum Panieren; Butterschmalz zum Braten; 2 Zwiebeln; 2 Paprikaschoten (rot & grün) 1 Gewürzgurke; 4 EL Letscho; 1 Pck. Bratensauce (250 ml, aus dem Päckchen) Ketchup nach Geschmack, etwa 100 ...

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    • Lukas Rathschlag
  4. 17. Okt. 2012 · 1. Zwiebel in Butterschmalz anbraten Lauchzwiebeln zugeben kurz mitbraten. Paprika zugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen Tomaten zugeben und das ganze 10min. köcheln lassen. 2. In der Zwischenzeit die Schnitzel waschen würzen und panieren von beiden Seiten in Butterschmalz goldgelb braten und beiseite stellen. 3.

    • Bayerische Küche, Ohne Weizen
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    • Bayerische Küche
  5. 29. Dez. 2022 · Aus dem Mett 6 flache Frikadellen formen und auf jedes Schnitzel eine Frikadelle legen. Paprikarahm darübergießen und mit restlichen Zwiebeln und Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen, untere Schiene (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) ca. 1 1/2 Stunden schmoren. Die letzten 30–45 Minuten zugedeckt schmoren ...

    • Fleisch
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    • Hausgemacht
  6. Die Auflaufform nach 1,5 Stunden aus dem Backofen nehmen und die Rahmsoße darüber gießen. Weitere 30 Minuten ohne Deckel wieder in den Backofen schieben. Dazu schmecken Nudel oder Baguette.

  7. 16. März 2010 · 1 Std 10 Min. 1. Die Zigeuner- und Chilisoße mit dem Schmand und der Sahne in einer Auflaufform verrühren. 2. Das Fleisch in die Soße legen und damit bedecken. 3. Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 160°C 1 Stunde garen. 4. Guten Appetit ! Übrigens: Als Beilage schmecken Reis oder Pommes super lecker ! Rezept melden. Rezept bewerten.