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Liebstöckel ist ein mehrjähriges Würzkraut, das auch Maggikraut genannt wird. Erfahren Sie mehr über Herkunft, Wuchs, Blüten, Früchte, Standort, Boden, Ableger, Ernte und Verwendung des Krauts.
Liebstöckel. Liebstöckel ( Levisticum officinale ), bzw. Garten-Liebstöckel [1] ist eine Pflanzenart aus der Gattung Levisticum innerhalb der Familie der Doldenblütler (Apiaceae, veraltet Umbelliferae). Das Liebstöckel ist bekannt als Gewürz- und Volksheilpflanze.
27. Apr. 2019 · Nicht nur in der Küche ist das sogenannte Maggikraut ein geschmackvolles Highlight. Es bringt auch altbewährte Heilwirkungen mit sich. Wie Sie Liebstöckel pflanzen, pflegen und verwenden können, erfahren Sie hier. Außerdem: Probieren Sie diese Rezepte mit Maggikraut! Von Juli bis August blüht der Liebstöckel.
Wenn Sie Liebstöckel ernten, ist der beste Zeitpunkt jedoch vor der Blüte, da sich im Lauf der Zeit vermehrt Bitterstoffe in den Blättern bilden. Für den regelmäßigen Nachschub an frischen Blättchen sollten die Blütenstände also rechtzeitig ausgebrochen werden. Vor der Blüte ist der beste Zeitpunkt, um Maggikraut zu ernten.
Zum Glück gibt es die botanische Bezeichnung, dann wissen alle, wovon die Rede ist: Levisticum officinale. Warum Karl der Große mit dafür verantwortlich ist, dass das Maggikraut in Europa weit verbreitet ist und wie Sie den würzigen Liebstöckel vermehren, erfahren Sie jetzt. Inhalt.
Zufriedener Schattenparker. Liebstöckel ist ein winterhartes Kraut und liebt einen Standort in lockerer, tiefgründiger und feuchter Erde. Das Kraut toleriert Schatten und Halbschatten und kann damit hervorragend an für viele andere Pflanzen eher unbeliebte Orte im Garten gepflanzt werden.
14. Apr. 2023 · Liebstöckel braucht genügend Platz, denn er wächst bis zu zwei Meter hoch und ordentlich in die Breite. Gern nimmt er aber auch mit einem großen Topf vorlieb. Pflanzenliste in BildernWas im ...
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