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Worcestershiresauce [ ˈwʊstəʃə-] ( anhören ⓘ /?) ist eine klassische englische Würzsauce, die seit dem 28. August 1837 [1] vom damaligen Unternehmen Lea & Perrins in Worcester in der Grafschaft Worcestershire hergestellt wird.
14. Juli 2018 · Erfahre alles über die würzige Soße, die ursprünglich eine indische Würzsauce nachahmen sollte. Entdecke, wie du sie in der Küche richtig einsetzt, welche Varianten es gibt und wie du die beste Worcestersauce findest.
- Ruby Goss
- Food Editor
Worcestersauce - Wir haben 2.587 schmackhafte Worcestersauce Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - köstlich & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
22. Juli 2009 · 1.Die Worcestersauce ist ja ein beliebtes Würzmittel, die meisten kaufen es fertig. Aber wie ihr sehen könnt, ist es schnell selbst hergestellt - und wir wissen genau, was d r i n ist ... 2.Die Knoblauchzehen putzen und mit einem Messer zerreiben. Die Pfefferkörner fein mörsern.
- Großbritannien
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Worcestersauce wird sehr vielseitig eingesetzt. Sie würzt Pasteten, edle Fischgerichte, herzhafte Gerichte mit Fleisch, Gemüsebeilagen und Saucen. Selbst in Mixgetränke wird manchmal ein Schuss Worcestersauce gegeben, um sie abzurunden.
Worcestershire sauce or Worcester sauce (UK: / ˈ w ʊ s t ər (ʃ ər)/ ⓘ WUUST-ər(-shər)) is a fermented liquid condiment invented by the pharmacists John Wheeley Lea and William Henry Perrins in the city of Worcester in Worcestershire, England, during the first half of the 19th century.
5. Feb. 2024 · Lerne, wie du die würzige und aromatische Worcestersauce zu Hause zubereiten kannst. Mit Zutaten wie Sardellen, Tamarindenpaste, Portwein und Sojasauce erhältst du ein umami-reiches Gerichtsbeilagen.
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