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  1. littlecity.ch › die-30-besten-typischen-schweizerDie 30 besten typischen Schweizer Spezialitäten & Gerichte

    • Birnenravioli – Habt ihr gewusst, dass die Bündner Gemeinde Trin berühmt für ihre Trinser Birnenravioli ist? Etwas, was ich noch nie hatte aber wahnsinnig gern mal probieren würde!
    • Torta di Pane – Wie verwertet man altes Brot am besten? Natürlich indem man Torta di Pane macht! Im Tessin ist dieser Brotkuchen besonders im Sopraceneri eine beliebte Spezialität.
    • Maluns – Ein weiterer Klassiker aus der Bündner Küche sind Maluns. Aus Kartoffeln, Mehl und Butter hergestellt, passen sie perfekt zu einem feinen Bergkäse, zum Kaffee oder zusammen mit Apfelmus.
    • Cuchaule – Schon einmal etwas von Cuchaule gehört? Das zupfähnliche gelbe Brot mit Safran wird in Fribourg am liebsten zusammen mit süss-saurem Bénichon-Senf gegessen.

  2. schweizerfleisch.chSchweizer Fleisch - Der feine Unterschied

    Seit 2018 unterstützt «Schweizer Fleisch» den renommiertesten Live-Kochevent der Schweiz als Hauptsponsor. Der 1991 erstmals stattfindende Anlass verfügt in der Branche über ein unnachahmliches Renommee, nicht zuletzt deshalb war der Goldene Koch von 2004 bis 2010 die Schweizer Selektion für den «Bocuse d’Or».

  3. schweizerfleisch.ch › rezepteRezepte finden - Schweizer Fleisch

    Erhalte regelmässig saisonale Rezepte, praktische Zubereitungstipps und Spannendes rund um Schweizer Fleisch.

  4. gastrosuisse.ch › de › branchenwissenGastroSuisse Deklaration

    Bei Fleisch und Fisch ist die Herkunft anzugeben. Bei auf See gefangenem Fisch kann das FAO Fanggebiet angegeben werden, beispielsweise Nordwestatlantik. Die Angaben können dem Lieferschein oder der Verpackung entnommen werden. Hinweise zu in der Schweiz nicht erlaubten Haltungsformen und Leistungsförderern

  5. www.fleischli.swiss › wp-content › uploadsSpeisekarte

    Speisekarte SONNTAGS-BRUNCH Grosses Buffet à discretion, inklusive zwei alkoholfreie Getränke: Fr. 38.00 pro Person (in unseren Filialen in Bülach Sonnenhof, Dielsdorf, Dübendorf und Kloten) Wenn nicht anders vermerkt, verwenden wir ausschliesslich Schweizer Fleisch. Sämtliche Preise verstehen sich inkl. MWSt.

  6. schweizerfleisch.ch › fleischstuecke-vom-rind › filetFilet - Schweizer Fleisch

    Ob Filet oder das traditionelle Schinkli im Teig: So wird die Teighülle knusprig und das Fleisch saftig. Mehr dazu . Previous slide Next slide. Close video. Rezepte. Mit diesem Fleischstück kannst du folgende Gerichte zubereiten: Rezept. Rezept Zarte Ri ...

  7. www.minnig-metzgerei.chMinnig Metzgerei | Minnig

    Minnig Metzgerei. Wändhüslen. 8608 Bubikon. T 055 246 15 85. News. Über uns. Bestellen Sie Schweizer Fleisch in bester Qualität für den Grill oder die Pfanne. Mehr als 500 Produkte online kaufen. Heimlieferung oder Abholung be…