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Der Olivenbaum (Olea europaea), von lateinisch oliva, auch Echter Ölbaum genannt, ist ein mittelgroßer, im Alter oft knorriger Baum aus der Gattung der Ölbäume (Olea), die zur Familie der Ölbaumgewächse (Oleaceae) gehört. Er wird seit dem 4. Jahrtausend v. Chr. als Nutzpflanze kultiviert.
Erfahren Sie alles über den Olivenbaum (Olea europaea), eine mediterrane Pflanze mit silbergrauen Blättern und gelblichweißen Blüten. Lesen Sie Tipps zur Standortwahl, Erdung, Düngung, Schneiden und Vermehrung des Olivenbaums.
- Wissenswertes Über Oliven
- Gesunde Wirkungen Von Oliven
- Wichtige Tipps Zur Verwendung
Ob auf der Pizza, im Salat oder als Snack – Oliven gehören zur mediterranen Küche und verleihen vielen Gerichten einen einzigartigen Geschmack. Die beliebtesten Sorten sind die Grüne Manzanilla und schwarze Kalamata Oliven. Was du über die Steinfrucht wissen solltest und worauf du in der Schwangerschaft achten musst, erfährst du jetzt.
Oliven enthalten von Natur aus viele wertvolle Inhaltsstoffe. Deswegen werden ihnen zahlreiche gesunde Wirkungen nachgesagt. Im Folgenden zeigen wir, bei welchen Krankheiten dir der Verzehr helfen kann.
Oliven sind gesund und verleihen durch ihren einzigartigen Geschmack vielen Gerichten das besondere Etwas. Unsere Tipps verraten dir, worauf du bei der Verwendung achten solltest.
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Die Olive ist ein uraltes und gesundes Nahrungsmittel. Oliven sind die äusserst gesunden Früchte des Olivenbaumes (Olea europaea). Sie werden im Mittelmeerraum seit der Bronzezeit (vor 4.000 Jahren) kultiviert. Archäologische Funde von Olivenkernen haben jedoch gezeigt, dass wilde Oliven schon vor mindestens 9.000 Jahren gegessen wurden.
- Sybille Müller
16. Okt. 2024 · Hier finden Sie leckere schwarze Olive-Rezepte. Wissen zum Mitnehmen. Was macht Oliven gesund? Oliven sind reich an antientzündlichen, ungesättigten Fettsäuren. Sie normalisieren den Cholesterinspiegel, beugen koronaren Herzkrankheiten vor und können somit das Risiko für einen Herzinfarkt oder Schlaganfall senken.
- 1,4 g
- 143 kcal
- 14 g
- 2 g
Das ist laut Europäischer Zusatzstoffverordnung erlaubt und unbedenklich für die Gesundheit. Kunden und Kundinnen können beim bloßen Betrachten der Oliven kaum feststellen, ob sie gefärbt wurden oder nicht – lediglich leichte Farbschattierungen von Grau bis Schwarz sprechen für eine reif geerntete Olive. Wer sichergehen möchte, wirft ...
18. Aug. 2023 · Die Olive (Olea europaea) gehört zur Familie der Ölbaumgewächse. Der immergrüne Olivenbaum wird oft knorrig und kann bis zu 20 Meter hoch wachsen. Die graugrünen Blätter sind klein, ledrig und lanzettförmig bis elliptisch. Der Olivenbaum blühlt im April bis Juni.
