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3. Dez. 2023 · 03.12.2023. Lübeck war einst das Zentrum des wirtschaftlich und politisch mächtigen Hansebundes. Heute präsentiert sich die zweitgrößte Stadt Schleswig-Holsteins als Zentrum der deutschen ...
Lübeck fine marzipan, with a ratio of 90 parts marzipan paste and 10 parts sugar. This basic formula has been specified in writing in a regulation of the RAL German Institute for Quality Assurance and Certification. In addition, our little "secret" has been combined with this basic formula. Since July 1996, Lübeck marzipan has been registered ...
Weltbekanntes Marzipan, zartschmelzendes Nougat und feinste Pralinen- und Schokoladenkreationen von höchster Qualität. Niederegger Lübeck - Marzipan aus Liebe. Seit 1806.
Marzipan Klassiker. Wer an gutes Marzipan denkt, dem fallen sofort die herrlich zarten und saftigen klassischen Produkte wie Brote von ganz klein bis groß ein und natürlich auch die Herzen und Katzenzungen als Mitbringsel. Bei Carstens finden sie diese Lübecker Leckereien in einer frischen und in unsere heutige Zeit passenden Aufmachung.
Im Lübecker Gewerbegebiet Roggenhorst findet die Produktion des Lübecker Marzipans aus dem Hause Mest statt. Und nicht nur das: Daran angeschlossen finden Sie die Räumlichkeiten unseres Fabrikverkaufs, von denen Sie auch einen Blick auf unsere Produktionsräume werfen können.
5. Dez. 2023 · Marzipan: Lübecker Tradition. Marzipan ist vor allem in der Weihnachtszeit beliebt. In der norddeutschen Stadt Lübeck hat die Herstellung der feinen Süßigkeit eine lange Tradition. Heute wird Lübecker Marzipan in über 50 Länder exportiert. Start. Marzipan ist vor allem in der Weihnachtszeit beliebt.
For a product to qualify as Lübeck Marzipan, a product must contain no more than 30% sugar, while the Lübeck Fine Marzipan must contain up to 10% sugar. [3] The marzipan manufacturers of Lübeck such as Niederegger , Carstens, Lubeca or Marzipan-Land, however, follow some principles of quality by voluntary commitments, not required by the directive.