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Léa Linster ist eine luxemburgische Köchin, Gastronomin, Fernsehköchin und Autorin von Kochbüchern.
Ein Klassiker meiner Backkunst. Diese Apfeltarte wird – mit Wow-Effekt – gestürzt und idealerweise noch lauwarm serviert. Willkommen auf der persönlichen Website von Léa Linster mit Neuigkeiten zu den Koch- und Genusskursen der Sterneköchin.
Seit 1982 heißt Léa Linster Sie in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant willkommen, das etwa 10 km vom Zentrum von Luxemburg entfernt liegt. Hier lädt eine entspannte Umgebung zum Austausch der gastronomischen Kultur und der hohen Kunst des Tafelns.
Meine Biografie „Léa Linster – Mein Weg zu den Sternen“ erschien 2015 bei Kiepenheuer & Witsch und schaffte es schnell in die Spiegel-Bestseller-Liste. Das Leben arbeitet bereits an der Fortsetzung der Geschichte: 2019 hat die nächste Linster-Generation die Geschicke des Hauses übernommen.
Rezepte - Léa Linster. Backen und kochen wie in Léa Linsters Sterneküche. Mangoldlasagne à la Vialla. Ein wertvolles Mitbringsel von meiner Reise zu meinen lieben Freunden der Fattoria La Vialla und der Zusammenarbeit mit Stefania. Tarte Tatin. Ein Klassiker meiner Backkunst.
Ob Fisch, Fleisch, Pasta, Salat oder Dessert, Lea Linsters Rezepte sind vielfältig und köstlich. Von Lammstelzen und Perlhuhn über Zanderfilet und Schinken-Pizza bis hin zu Tarte Tatin und ...
23. Aug. 2021 · Die Luxemburgerin Sterneköchin Léa Linster hat den Deutschen die Angst vor der französischen Küche genommen. Léa Linster in ihrer Boutique Foto: Patrick Galbats. Die „Boutique Léa...
