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Alle Rezepte, Tipps zum Backen und Kochen sowie Koch-Videos mit den Köchinnen und Köchen der vergangenen Sendungen von "Wir in Bayern" im BR Fernsehen und in der ARD Mediathek zum Nachkochen.
Vor 4 Tagen · Baggers mit lauwarmem Bohnensalat und Radieschen-Kräuter-Quark - ein Rezept von Alfred Fahr für die Sendung "Wir in Bayern"
Heute | 03:30 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Gefüllte Zwiebel mit Rosinen-Reis und Rinderfiletwürfel. Gefüllte Zwiebeln sind ein "Hausmannskost-Klassiker", den Wolfgang ...
Wir in Bayern ∙ BR Fernsehen. Franzisca Jacobs setzt in ihrem Spitzkohl-Rezept gleich mehrere außergewöhnliche Ideen um: Sie schmort Kohlviertel in Misopaste und serviert dazu als Beilage ein Kartoffelpüree mit Scarmorza mit einer vegetarischen Bratensoße.
Quark-Kirsch-Kuchen mit Schokoboden und Streuseln. Für diesen Kuchen, der auch nicht so geübten Hobby-Bäckerinnen-, und Bäckern gelingt, schichtet Konditormeister Sepp Schwalber einen Schokomürbteig, Kirschen und eine Quarkmasse übereinander und krönt die letzte Schicht mit knusprigen Streuseln.
12. Jan. 2024 · Wir in Bayern | Rezept. Apfel-Walnuss-Kuchen. Walnüsse verleihen mit ihrer leicht herben Würze jedem Kuchen eine besondere Note. Sepp Schwalber verarbeitet sie zu einer süßen Walnuss-Frangipan-Füllung, kombiniert mit Vanillepudding, Apfelscheiben und einem Mandel-Mürbteig. Stand: 10.01.2024 | Archiv | Bildnachweis.
14. Sept. 2023 · Apfel-Walnuss-Torte - ein Rezept von Martin Rößler in der Sendung "Wir in Bayern" Bei dieser herbstlichen Torte schichtet Konditormeister Martin Rößler auf einen saftigen Walnussboden selbst gemachtes Apfelmuss und krönt das Ganze mit einer feinen Apfelsahne zu einem kuppelförmigen Tortentraum.
