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  1. 26. Juli 2018 · Die Heidelbeeren mit dem Gelierzucker mischen. Den Ingwer schälen und durch die Knoblauchpresse auf die Heidelbeeren pressen. Alles mit dem Saft und der abgeriebenen Schale der Zitrone mischen, die Beeren leicht andrücken und zwei Stunden ziehen lassen. Dann nach Packungsanweisung kochen, die Gelierprobe machen und in Gläser füllen.

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