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Die Pflanzengattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die Früchte werden als Gemüse und Gewürz verwendet. Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht.
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3. Mai 2023 · So gehören auch Peperoni und Chilis zur Familie der Paprika. Etwas haben die verschiedenen Sorten allerdings gemeinsam: Paprika sind gesund, haben viele Vitamine und nur wenige Kalorien. Mehr zu Nährwerten, Vitaminen und weiteren gesunden Inhaltsstoffen von Paprika lesen Sie in diesem Artikel.
Die Paprika gehört mit ihren bunten Früchten zu den schönsten Gemüsearten. So pflanzen und pflegen Sie das Nachtschattengewächs richtig.
Paprika. Ob die milde Gemüsepaprika, die spitz zulaufenden und meistens scharfen Peperonis oder die definitiv sehr scharfen Chilis: Sie alle haben sehr ähnliche Ansprüche in Anzucht und Pflege, so dass sich unsere Tipps übertragen lassen, auch wenn wir nun von der Paprika sprechen.
6. Mai 2024 · Teilen: Milder Gemüsepaprika, würzige Peperoni oder scharfe Chili – sie alle gehören zur Art Capsicum. Wir stellen Ihnen die 55 besten Paprikasorten jeder Gruppe vor, die sich im Garten, im Gewächshaus oder auf dem Balkon anbauen lassen. Video-Tipp.
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7. Dez. 2021 · Paprika ist ein beliebtes Gemüse, das voller Nährstoffe steckt. Sie ist kalorienarm, vielseitig einsetzbar und kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden. Aber Paprika kann noch mehr, schließlich handelt es sich bei ihr auch um eine wirksame Heilpflanze.
Paprika ist ein äußerst vielseitiges Gewürz, das zahlreiche Gerichte bereichert. Ob als Gewürzpulver, in frischer Form oder geräuchert – Paprika verleiht Suppen, Eintöpfen, Fleisch- und Gemüsegerichten sowie Saucen einen einzigartigen Geschmack und eine leuchtend rote Farbe.
31. Mai 2024 · Paprika - Nährwerte und Rezepte. Paprikas sind eine echte Gaumenfreude. Gleichzeitig versorgen sie mit antioxidativ wirksamen Stoffen wie Vitamin C und Betacarotin, senken den Blutdruck und können problemlos bei Diabetes gegessen werden.
