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18. Mai 2024 · Die Essgewohnheiten in verschiedenen Kulturen haben im Laufe der Geschichte eine vielfältige Entwicklung durchlaufen. Traditionelle kulinarische Praktiken spiegeln nicht nur die Verfügbarkeit von Nahrungsmitteln und klimatischen Bedingungen wider, sondern sind auch stark von kulturellen, religiösen und sozialen Einflüssen geprägt.
Vor 2 Tagen · In den USA sind das die Proteste gegen den Vietnamkrieg und die schwarze Bürgerrechtsbewegung, deren Anführer Martin Luther King im April des Jahres ermordet wird, in Frankreich die Mai-Unruhen, in der Bundesrepublik die Studentenbewegung, die Proteste gegen die Notstandsverfassung, und die Außerparlamentarische Opposition, in der ...
Vor 5 Tagen · 1968: demonstrierende Studenten, Polizisten mit Schlagstöcken und Wasserwerfern, Sit-ins an Universitäten und die Gründung von Kommunen. Diese Bilder sind ins kollektive Gedächtnis eingebrannt. Die Musik wurde aggressiver, die Haare der Männer länger und die Röcke der Frauen kürzer.
27. Mai 2024 · Das Jahr 1968 hat die Kirchen verändert. Politik traf auf Gemeinden, Gottesdienste, Katholikentag und Theologie. Anselm Weyer erinnert an ein turbulentes Kirchenjahr und an die neuen Gehversuche zeitgenössischen Glaubens, die bis heute nachwirken. Nicht mit einem Pauken-, dafür aber einem Krückenschlag begann das Kirchenjahr 1968 in Deutschland.
Vor 2 Tagen · Der Chirurg Gary Weiand begutachtet die knorrigen Olivenbäume, die in einem Badischen Talgrund stehen. Die Gewächse sind gesund. Sie stammen aus dem spanischen Süden. Der Olivenbauer ließ sie Anfang des Jahrzehnts nach Baden holen. In diesem Jahr soll erstmals Olivenöl produziert werden.
Vor 2 Tagen · Die Leitsätze wurden im Jahr 1968 veröffentlicht; Vorläufer war die Beschreibung für Mayonnaise in den einstmals gemeinsamen „Leitsätzen für die Zusammensetzung von Mayonnaisen und Salaten“. Im Jahr 1991 wurde die Beschreibung von Mayonnaise durch die Veröffentlichung der „Europäischen Beurteilungsmerkmale für Mayonnaise – Code of Practice“ in der Praxis weitgehend ...
Vor 6 Tagen · Im Einklang mit der Verpflegungspolitik der Stadt Helsinki wurde kein Fleisch serviert – ein Novum in der Geschichte der Michelin-Guide-Veranstaltungen. Die Gäste konnten auch einheimische Köche in Aktion erleben, denn im Rathaus wurde eigens für die Veranstaltung eine offene Showküche eingerichtet.
