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  1. Alle Lebensmittel, die in Deutschland verkauft werden, müssen sicher sein. Das gilt auch für Importprodukte. Die Sicherheit gewährleistet der verantwortliche Lebensmittelunternehmer. Die Übereinstimmung mit den rechtlichen Vorgaben wird in behördlichen Lebensmittelkontrollen überprüft. So müssen Zusatzstoffe und neuartige Lebensmittel ...

  2. www.kblv.bayern.de › wir_ueber_uns › leitbildUnser Leitbild - Bayern

    Unser Leitbild. Die Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (KBLV) ist bayernweit zuständig für die Überwachung von rund 800 komplexen Betrieben. Hierzu zählen zum Beispiel große Schlachtbetriebe, Molkereien, Fleischwarenhersteller und Sprossenerzeuger, große Hersteller von Lebensmitteln für Säuglinge und ...

  3. Bayerische Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen. Sicheres Kontaktformular Hausanschrift. Flessastraße 2 95326 Kulmbach ...

  4. www.kblv.bayern.de › wir_ueber_uns › organisationOrganisation

    1. Okt. 2017 · Insgesamt verfügt die Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen inklusive der Grenzkontrollstelle am Flughafen München über rund 120 Stellen. Weiterbildung Die KBLV ist in den Gebieten „Lebensmittel“ und „Fleischhygiene" ermächtigt zur Weiterbildung gemäß § 7 der Weiterbildungsordnung (WBO) für die Tierärzte in Bayern.

  5. Betriebskontrollen. Die KBLV überprüft bei den Betrieben, ob die veterinär- und lebensmittelrechtlichen Vorgaben eingehalten werden.

  6. 1. Aug. 2017 · Der Bayerische Landtag hat am 6. Juli 2017 in zweiter Lesung das Gesetz zur Reform der staatlichen Veterinärüberwachung und Lebensmittelüberwachung und damit die Schaffung der Kontrollbehörde für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (KBLV) beschlossen. Mit der Verkündung im Gesetz- und Verordnungsblatt am 18.

  7. Es liegt, wie gesagt, in erster Linie in der Verantwortung der betroffenen Wirtschaftskreise, für die Lebensmittelsicherheit sowie eine ordnungsgemäße Zusammensetzung, Beschaffenheit und Kennzeichnung der von ihnen in den Verkehr gebrachten Lebensmittel Sorge zu tragen. Aufgabe der zuständigen Behörden ist es komplementär hierzu, durch regelmäßige und risikobasierte Kontrollen und ...