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  1. Vitamin C. Das wasserlösliche Vitamin C (auch: Ascorbinsäure) hat unterschiedliche Funktionen im Körper und ist ein essentieller Nährstoff. Es ist beteiligt an vielen Stoffwechselreaktionen, unter anderem am Aufbau von Bindegewebe, Knochen, Knorpeln und Zahnfleisch. Es gilt als Antioxidans und schützt so vor Zellschäden.

  2. Vor 4 Tagen · Vitamin C - Ein Allroundgenie. Vitamin C ist lebensnotwendig – das ist unbestritten. Darüber aber, wieviel Vitamin C man täglich zu sich nehmen sollte, wird viel diskutiert. Der Bedarf an Vitamin C (Ascorbinsäure) soll offiziell bei nur 100 mg liegen. Orthomolekularmediziner sind der Meinung, dass dies bei weitem nicht ausreicht.

  3. Mehr Vitamin C als der Tagesbedarf bringt nichts und wird ausgeschieden. Diskussion: Können sehr große Mengen Vitamin C (3-4 g/Tag) zur Bildung von Blasen- und Nierensteinen führen? Studien konnten keinen Effekt auf Erkältungskrankheiten durch die zusätzliche Einnahme von Vitamin C feststellen.

  4. 23. Okt. 2023 · Vitamin C (Ascorbinsäure): Funktion, Tagesbedarf und Mangelsymptome. Vitamin C, auch als Ascorbinsäure bekannt, ist ein lebenswichtiges Vitamin, das zahlreiche Funktionen im menschlichen Körper erfüllt: Ascorbinsäure unterstützt etwa das Immunsystem und die Gesundheit der Gelenke, Knochen und Blutgefäße. Wie hoch der Tagesbedarf an ...

  5. 5. Juni 2022 · Vorkommen und Bedarf. Vitamin C kommt vor allem in Obst und Gemüse vor. Da es nicht hitzebeständig ist, sinkt sein Gehalt beim Kochen, aber auch beim Trocknen und bei der Lagerhaltung. Zitrusfrüchte enthalten rund 50 mg Vitamin C pro 100 g Frischgewicht.

  6. Mehr Vitamin C als der Tagesbedarf bringt nichts und wird ausgeschieden. Diskussion: Können sehr große Mengen Vitamin C (3-4 g/Tag) zur Bildung von Blasen- und Nierensteinen führen? Studien konnten keinen Effekt auf Erkältungskrankheiten durch die zusätzliche Einnahme von Vitamin C feststellen.

  7. 14. Sept. 2022 · Vitamin C hält das Immunsystem in Schwung und soll vor Erkältungen schützen. Obst und Gemüse sind ideale Lieferanten.