Brokkoli ist gesund. Aber warum eigentlich? Alle Antworten dazu finden Sie hier. Informieren Sie sich hier über die vielen Vorteile von Sulforaphan für Ihre Gesundheit.
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Vor 4 Tagen · 26. Mai 2024. in News. Brokkoli enthält viele gesunde Inhaltsstoffe. Einer davon scheint äußerst wirksam gegen Fettleibigkeit und verschiedene chronische Erkrankungen. (Bild:...
Vor 21 Stunden · Brokkoli – Eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und zusätzlich reich an Ballaststoffen. Grünkohl – Neben Vitamin C eine reiche Quelle für Vitamin A und K. Guave – Eine der vitaminreichsten Früchte, besonders hoch in Vitamin C. Petersilie – Neben Vitamin C enthält es auch erhebliche Mengen an Vitamin K.
Vor 3 Tagen · Gerade im Sommer lieben wir Essen, das nicht zu schwer im Magen liegt und dennoch satt macht. Leichte Salate, saftige Früchte und knackiges Gemüse sind nicht nur supergesund, sondern helfen auch beim Abnehmen. An diesen zehn Lebensmitteln kannst du dich satt essen – denn sie haben kaum Kalorien. 1. Leckere Früchte: Himbeeren.
Vor 4 Tagen · Glucosinolate stecken in Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Senf, Rettich, Kresse, Radieschen und mehr. Den letzteren drei Beispielen verleihen sie als Aromastoff den typisch scharfen Geschmack, so die Deutsche Gesellschaft für Ernährung. Lektine stecken in manchen Getreidesorten, Hülsenfrüchten und Nüssen.
Vor 2 Tagen · 5 / 10 Brokkoli steckt voller gesunder Vitamine wie Vitamin B1, B2 und B6, aber auch das hitzeempfindliche Vitamin C. Da die meisten Nährstoffe beim Kochen allerdings verloren gehen, sollte man ...
Vor 3 Tagen · Brokkoli ist ein wahres Kraftpaket – hierzulande gilt er als Superfood. Er hat kaum Kalorien, dafür aber unheimlich viel Vitamin C, K, Folsäure und Kalium. Das grüne Gemüse soll bei Entzündungen helfen und sogar Krebs vorbeugen können. Um so viel wie möglich von diesen tollen Inhaltsstoffen zu erhalten und dennoch den Kohlgeschmack ein wenig abzumildern, blanchierst du die ...
Vor 4 Tagen · Vitamin K: Essential for blood clotting and bone health. Vitamin A: Crucial for vision, immune function, and skin health. Potassium: A mineral that regulates blood pressure and supports heart health. Fiber: Promotes digestive health, reduces cholesterol, and aids in weight management. Cancer-Fighting Properties.
