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  1. Vor 20 Stunden · Angenehm überrascht haben die Öko-Tester dagegen die EnerBio Tofu Würstchen nach Bratwurst-Art von Rossmann (2,31 Euro für 200 g), die als einzige vegane Würstchen mit „sehr gut“ abschneiden. Sie glänzen nicht nur mit einem würzigem Grillaroma, Pfefferschärfe und einem leichten Biss, sondern gehören auch zu den günstigsten Würstchen im Test. Sechs weitere Produkte erreichen ein

  2. Vor 20 Stunden · Diese Spezialität strapaziert den Geruchssinn: Fermentierter Tofu kommt aus China, ist je nach Region goldfarben oder rabenschwarz und riecht so stark, dass er auch als "Stinky Tofu" bezeichnet wird.

  3. Vor einem Tag · Tofu (rund 14 Gramm Eiweiß / 100 Gramm) gibt es in verschiedenen Sorten, ob pur, als Räucher- und Seidentofu, oder bereits vormariniert. Am besten schmeckt er allerdings aus dem Asia-Laden, lass dich gern dort beraten. Du wirst überrascht sein über die Unterschiede zwischen den verschiedenen Tofu-Sorten.

    • Kathleen Schmidt-Prange
    • Ernährung & Abnehmen
  4. Vor einem Tag · Industrie Menü umschalten. Wie hat die Digitalisierung die alten Industrien revolutioniert? Welche Industrie verbraucht am meisten Wasser? Wie nachhaltig ist der Abbau von Diamanten?

  5. Vor 20 Stunden · Das Wei House ist das beste versteckteste chinesische Restaurant Berlins. Wei House, auch unter dem Namen Chuan House zu finden, ist ein chinesisches Restaurant in Friedrichshain – und zwar ein ziemlich gutes. Das Lokal hat sich längst einen treuen Stamm an Kundschaft aufgebaut mit Sichuan-Küche und Dim-Sum-Kultur.

  6. Vor 2 Tagen · Über das Produkt Tofu und Seitan (Weizeneiweiß) sind die Basis dieser kleinen veganen, proteinreichen Würste, die bereits pikant gewürzt sind. Mit etwas Pflanzenöl bestrichen und in der Pfanne oder auf dem Grill angebraten, schmecken sie zu Salaten, Gemüsegerichten oder einfach mit etwas Curryketchup im Brötchen. Alle landwirtschaftlichen Zutaten für die ungekühlt haltbaren Veganen ...

  7. Vor einem Tag · Der traditionelle Basis-Tofu ist reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß und lässt sich vielfältig zubereiten. Ob würzig, scharf, süß oder sauer – unser Natur-Tofu lässt sich in jede beliebige Richtung verarbeiten. Auf Grund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten.