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Vor 3 Tagen · Das T-Bone Steak ist ein Klassiker der amerikanischen Grillkultur. Das Besondere an diesem Cut aus dem Rinderrücken ist, dass er sowohl einen Anteil vom Roastbeef als auch vom Filet enthält – also die beiden besten Stücke vom Rind durch einen Knochen voneinander getrennt.
Vor 3 Tagen · Rumpsteak gehört zu den beliebtesten Steak Cuts. Wir verraten dir, warum das so ist und wie dir der Klassiker auf dem Grill perfekt gelingt.
Vor 3 Tagen · Nicht nur für den Bürgermeister ein Genuss: Wir erklären dir, was das Bürgermeisterstück so besonders macht und wie du das Tri Tip richtig zubereitest.
Vor einem Tag · Hauptspeise: Kalb / Kartoffel / Rosenkohl. Nachspeise: Lavendel / Himbeere / Pistazie. Tag 3 (Mittwoch, 5. Juni) Das Menü von Peter: Vorspeise: Pierogi und Nilbarsch auf Beurre blanc und Kräuter-Öl. Hauptspeise: Ochsenbäckchen mit Mamas Kartoffelklößchen und Gemüse. Nachspeise: Vulkanausbruch. Tag 4 (Donnerstag, 6.
Vor 6 Tagen · Öl-Profi Andreas März sagt, wie Sie das Beste aus Olivenöl herauspressen, wann Sie damit anbraten sollten - und wo und wie lange Sie Olivenöl aufbewahren können.
Vor 2 Tagen · Auf Kochschule.de finden Sie Kochkurse rund um das Thema Fleisch garantiert auch in Ihrer Region. Es bedarf nur einiger Tipps und Tricks vom Kochprofi und schon sind Sie auf dem Weg zum perfekten Steak.
Vor 5 Tagen · Bleibt wunderbar saftig. Bestens geeignet zum Kurzbraten und Grillen. Im Bändel. Zutaten: Schweinefleisch, Pfeffer, Macis, Kümmel, Kardamom, Piment, Majoran, Ingwer, 1,7g/100g Steinsalz. Ausgezeichnet mit dem Großen Preis im Wettbewerb um die beste Bratwurst Europas 2011 in Alencon, Frankreich.
