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Vor 2 Tagen · Im Monatsrhythmus gastieren die besten Köche der Welt im „Restaurant Ikarus“ im Hangar-7 am Salzburg Airport und präsentieren in enger Zusammenarbeit mit „Restaurant Ikarus“- Patron Eckart Witzigmann & Executive Chef Martin Klein ihre besten Kreationen. Im Juli fasziniert der englische Spitzenkoch Gareth Ward aus Ynishir, Wales die Gäste mit Kreationen, die stark an Japan erinnern.
Vor 3 Tagen · Im Sommer, wenn die Abende lang sind, und die Gerichte etwas fruchtiger, frischer, vielleicht auch mal ein bisschen aufregender werden sollen, ist es doch eine gute Idee, sich neu inspirieren zu lassen und handwerkliches Wissen anzueignen – mit diesen fünf Kochbüchern sollte beides gelingen.
Vor 3 Tagen · Hier finden Sie alle PDF-Dokumente der Rezeptsendungen in einer Übersicht - zum Downloaden. Bitte beachten Sie, dass wir Ihnen die Dokumente bis 2 Jahre nach der Ausstrahlung zur Verfügung stellen...
Vor 3 Tagen · Am heutigen Vormittag verwandelten sich die Küchen und somit der gesamte Stock der Gastronomieabteilung zum Schauplatz der Kochbuchpräsentation von „Kochkultur. Einfach. Gut. Kochen.“, das von Günter Walder, Präsident des Klubs der Köche Kärntens sowie früherer Lehrer der Landesberufsschule Warmbad, geschrieben wurde.
Vor 4 Tagen · „Das große ESGE Koch- und Zauberbuch“ macht lang gehegte Wünsche wahr und zeigt in zwölf Kapiteln, was der flotte Schweizer alles kann. 148 Rezepte umfasst die facettenreiche Auswahl. Sie reicht von A wie Aioli über M wie Mango Lassi bis hin zu Z wie Zucchini-Flan. Alles wird ausführlich und leicht verständlich beschrieben ...
- ESGE
Vor 4 Tagen · Nach den bereits sehr erfolgreichen Kochbüchern, die in Kooperation mit Kärntens HLWs in den letzten Jahren entstanden sind, steht die Wirtschaftsabteilung der WI’MO in den Startlöchern eines neuen Projekts: TIERLOS!
Vor 5 Tagen · Der Mann mit 1000 Kindern ist reich an Zeugenaussagen und lässt zahlreiche Opfer von Jonathan Meijer zu Wort kommen. Sie alle berichten von ihrer Verzweiflung und Wut über die Taten des Serienspenders, weisen aber auch auf die Folgen hin, die noch auf sie zukommen werden.
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