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Vor einem Tag · 3. Getty Images/Guido Mieth Überrascht hat die Wissenschaftlicher jedoch, dass die geschlechtsspezifischen Unterschiede beim Fleischkonsum in Ländern mit einem höheren Grad an ...
Vor einem Tag · Zusammenhang zwischen Ernährung, Gesundheit und Fitness. Das kommt nicht von ungefähr: Böckstiegel arbeitet am Max Rubner-Institut (MRI), dem Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel in Karlsruhe. Es ist eines von acht Forschungszentren der sogenannten Coplant-Studie. Das sei aber nicht der Grund für die Teilnahme, sagt ...
Vor 3 Tagen · Wie fit Vegetarier wirklich sind. Immer mehr Menschen verzichten ganz oder teilweise auf Fleisch. Bislang ist jedoch unklar, wie sich das auf die Gesundheit auswirkt. Eine große Studie will das ...
Vor einem Tag · Fleischlose Ernährung ist gesünder, aber Vegetarier:innen müssen eines beachten. Laut dem ZDF könne ein hoher Konsum von rotem und verarbeitetem Fleisch schwere Erkrankungen wie Krebs, Schlaganfall, Diabetes, Leber- und Nierenerkrankungen begünstigen. Darüber hinaus würde der Verzicht das Risiko senken, übergewichtig zu werden.
Vor 2 Tagen · 🥓 Viele tierische Produkte wie Fleisch, Fisch oder Eier sind ebenfalls roh genießbar. Bekannte Beispiele sind Tatar, Mett, Sushi und Mayonnaise . Jedoch stecken darin häufig krankmachende Keime.
Vor 3 Tagen · Fleisch ist sein Gemüse: In wohlhabenden Ländern schlagen Männer vor allem bei Steak und Wurst zu. Quelle: Getty Images/Westend61. Er brät sich ein Steak, sie macht sich lieber einen Salatteller:...
Vor 5 Tagen · Das Klima profitiert …. Die Auswirkungen auf die Umwelt sind komplex: In der Welt ohne Fleisch würden wohl deutlich weniger Treibhausgase in die Umwelt gelangen. Unter anderem spart man sich viel Methan, das die Tiere beim Verdauen produzieren, auch weniger Lachgas käme in den Umlauf.
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