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Vor einem Tag · Unter dem Motto "Flambiert" serviert Johann Lafer eine gebratene Entenbrust in Whiskey-Orangen-Sauce. Außerdem: Ein Rib-Eye-Steak in Pfeffersauce mit cremiger Curry-Polenta.
Vor 4 Tagen · Johann Lafer reist in die Kindheit zurück und serviert unter dem Motto "Kindheitserinnerungen" ein Kabeljaufilet auf Kritharaki-Nudeln. Dazu reicht er Kohlrabi und Speckbutter. Das ganze Rezept...
Vor 4 Tagen · Der Spitzenkoch Johann Lafer ist Teil des Nachmittagsfernsehens auf Sat.1. Drei Hobbyköche aus drei verschiedenen Generationen müssen in der Sendung den Sternekoch von sich und ihren...
Vor 2 Tagen · 1. Die Kartoffeln kochen, pellen und gut abkühlen lassen. Danach in kleine Stückchen schneiden und direkt salzen. 2. Die Mayonnaise in eine Schüssel geben und mit Pfeffer, Salz und Zucker würzen. 3. Die Gurken, den Apfel und die Zwiebeln fein würfeln und dazugeben. 4. Nach Belieben etwas Gurkenwasser dazu geben.
Vor einem Tag · Nuss-Schoko-Tarte mit Kirschen - ein Rezept von Martina Harrecker in der Sendung "Wir in Bayern" Martina Harrecker erweitert Ihre Tarte-Rezeptesammlung um eine abwechslungsreiche Kirsch-Variante.
Vor einem Tag · Das Rezept zum Download. Rezept Pfifferling-Tarte mit Gruyère - von Fabian Timmer [PDF, 59,9 KB] | download. Zubereitung. Backofen auf 200 °C vorheizen. Pfifferlinge putzen. Zwiebel schälen und ...
Vor 6 Tagen · 3 EL Zitronensaft. 4 Artischocken, mittelgroß. 200 g Pfifferlinge oder Champignons, braun. 250 g Erbsen frisch oder 250 g TK-Erbsen. etwas Salz. 1 Schalotte. 40 g Butter. 2 EL Rapsöl. 100 ml Weißwein oder 80 ml Traubensaft hell, mit 20 ml Zitronensaft. etwas Pfeffer. Für den Parmesanschaum:
