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Vor 3 Tagen · Die Filmemacher Robert Kenner und Melissa Robledo treffen wieder mit den investigativen Bestsellerautoren Michael Pollan („Das Dilemma des Allesfressers“) und Eric Schlosser („Fast Food Nation“) zusammen, um einen neuen Blick auf unser effizientes und dennoch sehr anfälliges Lebensmittelsystem zu werfen.
Vor einem Tag · Die Probleme der Fast-Food-Industrie sind gut dokumentiert in den Seiten von Fast Food Nation von Eric Schlosser, und die Folgerung aus der Farm-to-Table-Bewegung wurde von Michael Pollan in Das Allesfresser-Dilemma. Solche Informationen und Aufklärung haben viele Verbraucher dazu veranlasst, Lebensmittel zu meiden, die mit Pestiziden und ...
Vor 3 Tagen · Best Pastry Chef of América 2011. “First Place - Gelato World Cup - Cactus Fruit Sorbet” — Rimini, Italy. “Oscar Ortega - Top ten pastry chef in America” — Dessert Professional Magazine. Meet more of the world's most influential people online in Anthropology of Food . . .
Vor 5 Tagen · Darunter Ballaststoffe, Kalium und Protein, Vitamin B12, Vitamin A und D sowie Calciumfolat. Die Lebensmittel wurden dazu nach einem speziellen Schema gewichtet. Bei diesem wurde der Anteil der...
Vor 3 Tagen · Atlanta (USA) - Zahlreiche industriell hergestellte Lebensmittel enthalten zugesetzte Emulgatoren. Diese Substanzen erleichtern unter anderem die Erzeugung von Öl-in-Wasser-Emulsionen und gelten als unbedenklich.
Vor 3 Tagen · Welche Lebensmittel du isst, hat auch einen enormen Einfluss auf deine Gehirn. Daher ist das Optimieren deiner Ernährung eine hervorragende Gelegenheit, alles von mentaler Klarheit bis hin zu Stress und deiner Stimmung zu hacken.
Vor 5 Tagen · Michael J. Fox rose to fame playing Alex P. Keaton on the 1980s sitcom "Family Ties," and it was on the set of the hit series where he met co-star Tracy Pollan, his now-wife of three decades.