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1. amira-welt.de › magazine › 10413AMIRA-Welt - Magazin - Maillard & Co.: Braten ist eine...

   amira-welt.de › magazine › 10413

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   Vor 4 Tagen · Doch was passiert eigentlich, wenn wir Gemüse oder Fleisch in die Pfanne geben und braten? Hier klären wir, welche chemischen Reaktionen für die köstlichen Aromen verantwortlich sind und welche Pfanne sich am besten für welches Bratgut eignet. Denn bei diesem nur scheinbar alltäglichen Küchengerät gibt es erhebliche Unterschiede.

2. www.eatclub.de › kochschule › gut-zu-wissenKerntemperaturen beim Rinderfilet: Von rare bis well done

   www.eatclub.de › kochschule › gut-zu-wissen

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   Vor 4 Tagen · Erfahre alles über die verschiedenen Kerntemperaturen beim Rinderfilet und wie du Fleisch perfekt auf den Punkt braten oder grillen kannst.

3. Videos

   • 8:45

     youtube.com

     Rheinischen Sauerbraten vom Rind selber machen - Rezept

     3. Dez. 2018

     723.1K Aufrufe

   • 8:31

     youtube.com

     Rindersteak richtig braten | Chefkoch.de

     13. Juli 2012

     1.7M Aufrufe

   • 6:33

     youtube.com

     Steak richtig braten - So geht's! | Chefkoch.de

     23. Sept. 2014

     582.2K Aufrufe

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4. www.leckerschmecker.me › hackbraten-aus-dem-airfryer-a-aHackbraten aus dem Airfryer: leckerer Klassiker - Leckerschmecker

   www.leckerschmecker.me › hackbraten-aus-dem-airfryer-a-a

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   Vor einem Tag · In unserem Ratgeber verraten wir dir, welche Lebensmittel nicht in den Airfryer dürfen. Hast du eine Heißluftfritteuse zu Hause, dann probiere unser Rezept für Hackbraten aus dem Airfryer unbedingt aus. Besitzt du das Gerät nicht, dann kannst du den Braten auch wie gewohnt im Ofen backen. Fülle die Hackfleischmasse dafür am besten in eine ...

5. eat.de › rezept › gulaschGulasch: das klassische Grundrezept - eat.de

   eat.de › rezept › gulasch

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   Vor 4 Tagen · Welches Fleisch für Gulasch? Das Gulasch wird langsam und lang geschmort, deswegen empfehlen wir, durchwachsenes Fleisch zu verwenden. Hals, Schulter oder Wade sind dabei eine gute Wahl. Daraus entsteht beim Schmoren eine leckere Soße, da sich die Sehnen in Gelatine umwandeln können.

   • 5/5 (19)
   • Kalorien insgesamt: 711

   • Küche: Deutsch

6. bens-restaurant.de › kalter-braten-fur-buffet-rezeptKalter Braten für Buffet: Rezept und Zubereitung

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   Vor 3 Tagen · Das Buffet mit dem kalten Braten, den Zwiebeln, dem Salat und den Brötchen sowie den zusätzlichen Beilagen dekorativ anrichten. Den Gästen die Möglichkeit geben, sich nach Belieben zu bedienen und zu kombinieren. Genießen Sie Ihr kaltes Braten-Buffet!

7. eat.de › rezept › schweinefilet-im-bratschlauchSchweinefilet im Bratschlauch | Rezept - eat.de

   eat.de › rezept › schweinefilet-im-bratschlauch

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   Vor 2 Tagen · saftiges Fleisch – die Feuchtigkeit bleibt im Bratschlauch, da das Fleisch im eigenen Saft & Dampf gart. weniger Aufwasch – den Bratschlauch kannst du im Anschluss entsorgen & musst keinen Bräter oder das Backblech reinigen.

8. www.leckerschmecker.me › weisse-bohnen-pfanne-a-a › 63743511327130Weiße Bohnen-Pfanne: schnelles Abendessen in 15 Minuten -...

   www.leckerschmecker.me › weisse-bohnen-pfanne-a-a › 63743511327130

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   Vor 6 Tagen · Unsere weiße Bohnen-Pfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch ist in 15 Minuten fertig und sorgt für mediterranes Flair zum Mittag oder Feierabend!