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  1. El arte de la cocina francesa (título original: Mastering the Art of French Cooking) es un libro de cocina de gastronomía francesa en dos volúmenes escrito por las francesas Simone Beck y Louisette Bertholle; y la estadounidense Julia Child. [1]

  2. El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant. Un libro ...

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  3. El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant. Un libro ...

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  4. 21. Jan. 2014 · El arte de la cocina francesa. Julia child Editorial Debate ISBN: 978-84-9992-297-3 36,90 euros. En Directo al Paladar | La cocina rica y sana de Eva Masterchef.

    • El Arte de la Cocina Francesa1
    • El Arte de la Cocina Francesa2
    • El Arte de la Cocina Francesa3
    • El Arte de la Cocina Francesa4
  5. El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y autenticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant. Un libro her.

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    • Hardcover
    • El Arte de la Cocina Francesa1
    • El Arte de la Cocina Francesa2
    • El Arte de la Cocina Francesa3
    • El Arte de la Cocina Francesa4
  6. Un libro hermoso y revolucionario en su tiempo, con 524 recetas, más de cien ilustraciones, y enseñanzas de técnicas que conforman la base de la cocina francesa y que ofrecen recursos para la creación propia. Reseñas: «Décadas después de su publicación original, El arte de la cocina francesa de Julia Child sigue siendo una destilación ...

  7. El arte de la cocina francesa es un libro para cocineros avezados y para principiantes que aman la buena comida y desean. reproducir en casa las delicias de la cocina clásica, desde recetas históricas y auténticas obras maestras galas hasta los platos más sencillos, desde el mítico Boeuf Bourguignon hasta el perfecto croissant.