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Rodolphe Lindt, eigentlich Rudolf Lindt, (* 16. Juli 1855 in Bern; † 20. Februar 1909 ebenda) war ein Schweizer Schokoladenfabrikant und Erfinder. Er war Gründer der Chocolademanufaktur Lindt sowie Erfinder der Conchiermaschine und anderer Verfahren zur Verbesserung der Schokoladenqualität.
Rudolf Lindt (16 July 1855 – 20 February 1909), often known by his francized name Rodolphe Lindt, was a Swiss chocolate maker, chocolatier and inventor. He founded the Lindt brand of Swiss chocolate and invented the conching machine [1] and other processes to improve the quality of chocolate.
Im Jahr 1879 revolutionierte Rodolphe Lindt schliesslich die Schokoladenherstellung und erfand das Conchieren. Durch dieses Verfahren erhält unsere Schokolade ihre unvergleichlich samtig zartschmelzende Textur, die unsere Kunden von Lindt erwarten. Die Geschichte des Conchierens.
Learn about Rodolphe Lindt, the Swiss chocolate maker who invented the conching machine and created melting chocolate. Discover his biography, his legacy, and how he sold his secrets to Chocolat Sprüngli AG.
Es war 1879. Rodolphe Lindt, Rodolphe Lindt, Konditor, Genussmensch und Lebemann, wollte Schokolade machen. Zu dieser Zeit war die Chocolade allerdings ganz anders, als wir sie heute kennen. Und zwar hart: Hart zu verarbeiten und hart zu essen. Doch Lindt träumte von einer cremigen, zartschmelzenden Chocolade. Er experimentierte, aber nichts ...
Geboren: 1855 in Bern. Gestorben: 1909 in Bern. Lebenslauf von Rodolphe Lindt. Rodolphe Lindt ist einer der bekanntesten Namen in der Schokoladengeschichte. Das von ihm gegründete Unternehmen Lindt & Sprüngli ist bis heute weltbekannt. Der Sohn eines Apothekers gründete 1879 eine Schokoladenfabrik.
Rodolphe Lindt, der Sohn eines Apothekers, hatte 1879 in Bern eine kleine Konditorei eröffnet. Kurz danach, im Jahr 1879, produzierte die Schokoladenfirma Rod. Lindt & Söhne nur harte, bittere Schokolade.
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