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Die Pflanzengattung Paprika (Capsicum) gehört zur Familie der Nachtschattengewächse (Solanaceae). Die Früchte werden als Gemüse und Gewürz verwendet. Je nach Größe, Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer, Peperoni, Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht.
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3. Mai 2023 · Paprika sind gesunde Gemüse mit vielen Vitaminen, vor allem Vitamin C, und wenigen Kalorien. Sie enthalten auch Antioxidantien, die das Immunsystem und das Herz-Kreislauf-System unterstützen sollen.
Erfahren Sie, wie Sie Paprika im Gewächshaus oder im Freiland pflanzen und pflegen können. Entdecken Sie verschiedene Paprika-Sorten mit unterschiedlichen Farben, Formen und Schärfegraden.
6. Mai 2024 · Erfahren Sie mehr über 53 verschiedene Paprikasorten, die Sie im Garten, im Gewächshaus oder auf dem Balkon anbauen können. Von mildem Blockpaprika bis scharfem Chili, von gelbem Kirschpaprika bis roten Pimento, hier finden Sie Tipps und Sorten für jeden Geschmack.
8. März 2022 · Kaum ein Gemüse ist so vielseitig wie Paprika. Die Schoten schmecken sowohl roh als auch gekocht, gegrillt oder gebraten. Zugleich sind sie sehr gesund. Tipps für Einkauf und Lagerung sowie...
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