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Gundermann (Glechoma hederacea) ist eine heimische Pflanze, die in Wiesen, Wäldern und Gärten wächst. Sie hat aromatische Blätter, die bei Wunden angewendet werden, und blauviolette Lippenblüten.
Der Gundermann ( Glechoma hederacea ), auch Echt-Gundelrebe, Gundelrebe oder Erdefeu ( Erd-Efeu) genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Die wintergrüne, ausdauernd krautige Pflanze bildet lange, niedrige Ausläufer.
Gundermann ist ein essbares Wildkraut, das vielseitig in der Küche eingesetzt werden kann. Es wird vorrangig als Gewürzkraut genutzt, wobei vor allem die Blätter, gelegentlich auch die Blüten, kulinarisch interessant sind.
Erfahren Sie, wie Sie Gundermann als dekorative Zierpflanze oder Heilkraut nutzen können. Lesen Sie über Herkunft, Eigenschaften, Pflege, Verwendung und Verwechslung von Gundermann.
5. März 2020 · Gundermann ist eine heimische Pflanze, die in der Naturheilkunde und Phytotherapie gegen eitrige Entzündungen, Husten, Schnupfen, unreine Haut und mehr eingesetzt wird. Erfahren Sie mehr über die Inhaltsstoffe, Wirkungen, Anwendungen und Verwendung von Gundermann in der Küche und in der Traditionellen Chinesischen Medizin.
- Utz Anhalt
2. Juni 2023 · Erfahren Sie alles über Gundermann, ein Würz- und Heilkraut, das in Europa heimisch ist und schattige Stellen begrünen kann. Lesen Sie, wie Sie Gundermann erkennen, vermehren, kochen und bekämpfen können.
Erfahren Sie mehr über den aromatischen Gundermann, der als Heil- und Küchenkraut genutzt wird. Lesen Sie über seine Merkmale, Inhaltsstoffe, Verwendung und Bedeutung für Insekten und Bienen.