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25. Okt. 2016 · In "Die Küche", Tim Mälzers neuestem Kochbuch, konzentriert sich der TV-Koch auf das Wesentliche, wie er selbst sagt. Beispielsweise bei diesem Rezept: Ratatouille.
Ratatouille aus Hamburg: Tim Mälzer hat sein neues Buch „Die Küche“ veröffentlicht und wir stellen ein Rezept daraus vor: Ratatouille. Zutaten für das Ratatouille (Für 4 Personen) 1 Aubergine à ca. 250 g
Ratatouille-Rezept wie aus Frankreich: Die provenzalische Gemüsepfanne ist ein wahres Nationalgericht. Die Basis bilden geschmorte Gemüsesorten aus den Sommermonaten: Zucchini, Auberginen, Paprika und Tomaten. Probiere auch unser Rezept für Ratatouille aus dem Ofen >>.
- Hauptgericht
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Klassische Ratatouille wie aus Frankreich - wir haben das einfache Originalrezept für den provenzalischen Eintopf mit buntem Sommergemüse und duftenden Kräutern!
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- Französische Rezepte
- Gemüseeintopf
So muss Ratatouille schmecken! Ein leckeres Rezept von Tim Mälzer direkt zum Nachkochen und Genießen!
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- Italien
- Gemüse, Warme Vorspeisen, Gemüse
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Ratatouille aus dem Ofen : Auberginen, Gemüsezwiebeln, Salz, Pfeffer, Zucker, Zucchini, Tomaten, rote und gelbe Paprikaschoten, Öl, Baguettes, Butter, Parmesan, rote Pfefferschoten, Oregano, Thymian.
Schicht-Ratatouille: weiße Zwiebeln, Zucchini, Auberginen, Salz, gelbe Paprikaschoten, rote Paprikaschoten, Knoblauchzehen, Kräuter der Provence, Olivenöl, Pfeffer, Tomatensauce, Käse.
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