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Tim Mälzer verrät Ihnen seine besten Rezepte für die Zubereitung von Fleisch und Fisch. Ob zum Grillen oder zum Garen in der Küche, der Küchenbulle ist bei diesen Zutaten voll in seinem Element. Und damit Steak und Filet alleine auf den Teller kommen, verrät der Koch auch seine liebsten Beilagen.
Alltagsküche von Tim Mälzer. Auch ein Koch will täglich essen, dabei darf es dann aber gerne auch mal schnell gehen und einfach sein. Tim Mälzer zeigt hier seine Lieblinge für den Alltag und verrät Rezepte, die schnell zubereitet, aber trotzdem genial im Geschmack sind.
45 Min. 30 Min. In seiner Kochshow "Tim Mälzer kocht!" zeigt Tim Mälzer das, was er am besten kann: kochen! Die alltagstauglichen Rezepte aus den Sendungen finden Sie bei uns.
Tim Mälzer | Bild: NDR/Michael Lange. Tim Mälzer, geboren am 22. Januar 1971 in Elmshorn, begann mit 21 Jahren im Hotel InterContinental in Hamburg eine Lehre als Koch. Die sollte nur eine...
Tim Mälzers Rezepte - Lebensmittel-Check mit Tim Mälzer - ARD | Das Erste. Rezepte rund ums Brot. Tim Mälzers selbstgebackenes Brot (Focaccia): Zutaten: 1 kg Mehl, gesiebt. 600 ml...
Mit seinem neuen Kochbuch "Heimat" macht Tim Mälzer der traditionellen deutschen Küche eine Liebeserklärung: In 120 Rezepten reist er vom Bodensee bis nach Sylt. Ein Blick ins Buch.
Vom 26. bis 29. Oktober kocht er für Familie Patricio jeden Abend, 19:20 Uhr im Ersten, eine Mahlzeit für unter 10 Euro. Die Rezepte und die ganze Folge gibt's jeweils im Anschluss an die...
