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Im April 1992 eröffnen Sonja und Reiner Fischer die Hotel-Villa “VILLINO” mit 12 Doppelzimmern. Im Jahre 1996 folgt der erste Anbau, und mit ihm der Wellnessbereich. 1998 erhält das Restaurant seinen ersten Stern im Guide Michelin, der seit jeher jährlich wieder verliehen wird.
Ab 1994 wurden die Kochfilme Kleine Küche im Villino und Für alles ist ein Kraut gewachsen von Regisseur Martin Lippl gedreht. 1998 wird das Restaurant Villino mit einem Michelinstern ausgezeichnet. Im Jahr 2017 übergab Reiner Fischer die Küchenleitung an seinen langjährigen Sous-Chef Toni Neumann. Fischer widmet sich seitdem dem Hotel.
Seit 1991 in Familienhand, erbaut aus einer alten Schreinerei: Das VILLINO, heute unter Leitung von Sonja und Alisa Fischer sowie Maître und Sommelier Rainer Hörmann. Mehr erfahren
Hoch oben auf dem Hoyerberg, zwischen alten Apfelbaumplantagen gelegen, fand sich einst eine alte Schreinerei. Dieser charmante Ort inspirierte Sonja und Reiner Fischer 1991 ihre Vision zu realisieren: Eine kleine Hotel-Villa mit Namen VILLINO. Das Restaurant erwachte im folgenden April mit 25 Sitzplätzen zum Leben. Die Leidenschaft und ...
Hier, hoch oben auf dem Hoyerberg, haben sich Sonja und Reiner Fischer 1992 einen Herzenswunsch erfüllt und ein Refugium für Genussmenschen geschaffen. Inmitten von Apfelplantagen stand dort einst eine alte Schreinerei. Heute verwöhnen die Gastgeber Gäste, die das Außergewöhnliche lieben.
Restaurant & Speisekarten. Ob Sie im lichtdurchfluteten Wintergarten Platz nehmen oder laue Sommernächte in der Loggia verbringen – das Restaurant ist ein Ort kulinarischer Sinnesfreuden. Mehr erfahren.
Patron Reiner Fischer: Aktueller Lebenslauf, News sowie weitere Informationen zu Kritik und Öffnungszeiten zum Restaurant "Villino" in Lindau.
