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3. Dez. 2023 · Sebastian Langrock kannte die richtige Antwort: Kellner! Denn die 20 nach 4 Stellung beschreibt die typische Lage des Essbestecks: Messer und Gabel liegen dabei parallel auf 4 Uhr – und das deutet dem Servicepersonal an: „Ich bin fertig…“.
12. März 2013 · 20 nach 4 Stellung: Gang beenden à la Knigge. Zu diesem Zweck werden Messer und Gabel parallel an das untere Drittel des Tellerrandes gelegt. Dorthin, wo der Teller, wäre er eine Uhr, 20 nach...
- Claudia Becker
- Redakteurin
- Vermischtes
Bestecksprache bezeichnet die Bedeutung der Platzierung von Messern und Gabeln auf einem Teller, durch die dem Servicepersonal eine Mitteilung gemacht wird.
Möchten Sie dem Service mitteilen, dass Sie nicht weiter essen und den Teller samt Besteck abräumen lassen wollen, legen Sie Löffel, Gabel und Messer mit den Griffen nach rechts unten auf dem Teller ab. Mit der Uhrzeit beschrieben, befinden sich die Besteckteile auf der „Zwanzig nach vier“-Stellung. Besteck-Knigge.
Welche Knigge-Regeln zu Tisch für das Besteck gelten und wie man das Besteck in Esspausen und nach dem Essen auf den Teller platziert.
Sind Sie mit dem Essen fertig und möchten, dass abgeräumt wird, wählen Sie die "20-nach-4"-Stellung – das Messer ist dabei der Stundenzeiger. Wer es besonders korrekt machen will, richtet die Schneide nach rechts aus.
11. Okt. 2023 · 'Zwanzig nach vier' – gemeint ist keine Uhrzeit, sondern 'Ich habe fertig gegessen'. Lesen Sie hier, wie Besteck richtig hingelegt wird und was Besteckstellungen bedeuten.
