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Ein Aperitif (auch Apéritif, in der Schweiz häufig zum Apéro gereicht) ist ein meist alkoholisches Getränk, das vor dem Essen konsumiert wird, um den Appetit anzuregen und auf die bevorstehende Mahlzeit einzustimmen.
Un apéritif, ou familièrement un apéro, est une boisson, généralement alcoolisée 1, servie avant le repas dans certaines cultures afin d'ouvrir l' appétit. L'apéritif est souvent bu après avoir trinqué, selon la tradition.
An apéritif is an alcoholic beverage usually served before a meal to stimulate the appetite, and is usually dry rather than sweet. Common choices for an apéritif are vermouth; champagne; pastis; gin; ouzo; fino; amontillado or other styles of dry sherry (but not usually cream or oloroso blended sherry, which is very sweet and rich).
Ein Apéro ist ein gesellschaftlicher Brauch in Frankreich, der Schweiz und Luxemburg sowie teils auch im südbadischen Raum, der Genuss und Geselligkeit verbindet. Der Apéro kann zu Beginn oder am Ende von Veranstaltungen, respektive Feierlichkeiten wie z. B. Eröffnungen, stattfinden oder vor dem Essen. Beim Apéro geht es vor ...
Der Aperitif wird klassischerweise auch als Before-Dinner-Drink bezeichnet und, wie es der Name schon sagt, vor dem Dinner oder Essen, sozusagen als Appetitanreger, getrunken oder besser genossen. Vielfach wird ein Aperitif aber in der heutigen Zeit auch zur Begrüßung von Gästen getrunken.
20. Apr. 2018 · Der Aperitif war – egal aus welcher Intension und mit welcher Qualität – eine absolute Instanz. Für Intellektuelle, wie Bürger als auch die Arbeiterschicht – schließlich wurde 1894 vom Engländer John Rae das Konzept des Acht-Stunden-Tages populär gemacht, welches sich auf Grund der erstarkenden Gewerkschaften immer weiter ...
31. Dez. 2022 · Als Grundregeln gelten: der Geschmack soll auf das Essen einstimmen: ein leichter Aperitif vor einer leichten Vorspeise. keine eiskalten Getränke vor einer heißen Suppe. keine süßen Aperitifs...
