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  1. Kaltgepresste Bio Öle, Mehle und Essige. Große Auswahl. Hochwertige Produkte.

    • Bio Kokosöl

      aus anerkannt ökologischem Anbau

      Laurinsäuregehalt 49,5 g pro 100 g

    • Leinöl

      reich an Omega-3 Fettsäuren

      milder, nussiger Geschmack

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  1. Erfahren Sie, wie viele Kalorien und welche Nährstoffe Auberginen gegart, gegrillt oder getrocknet enthalten. Außerdem finden Sie Tipps zur Zubereitung, zum Kauf und zum Verzehr des Sommergemüses.

  2. 5. Juni 2019 · Erfahren Sie, wie viele Kalorien eine Aubergine hat und welche Vorteile sie für den Stoffwechsel und die Verdauung hat. Lesen Sie auch, wie Sie Auberginen zubereiten können, mit Rezepten für Röllchen, Braten, Grillen und mehr.

    • Voll mit wichtigen Nährstoffen. In Auberginen steckt eine große Bandbreite an essenziellen Inhaltsstoffen. So enthält die dunkle Pflanze reichlich Kalium, welches für die Weiterleitung von Nervenimpulsen sowie für die Regulation des Säure-Basen-Haushalts zuständig ist.
    • Senken das Risiko für Krebs. Neben anderen Pflanzen wie beispielsweise Zucchini oder Basilikum, sollen auch Auberginen das Risiko für Krebs senken. Dafür verantwortlich sind die zahlreichen Antioxidantien, die sich in dem farbigen Gemüse verstecken.
    • Wirken sich positiv auf den Blutzucker aus. Neben der Krebsprävention sollen die Antioxidantien in Auberginen auch noch weitere Vorteile bringen: Laut einer Studie reduzieren die antioxidativen Wirkungen in dem dunklen Gemüse eine hyperglykämische Pathogenese.
    • Sind gut für das Herz. Auberginen sind nicht nur gut für unseren Blutzuckerspiegel, sondern sollen auch vor Herzerkrankungen schützen. Dies konnte zumindest in verschiedenen Studien nachgewiesen werden.
  3. 26. Juli 2023 · Kalorien und Nährwerte der Aubergine. Das Gemüse mit dem milden Geschmack weist gute Nährwerte auf. Die Aubergine hat pro 100 Gramm lediglich 18 kcal und eignet sich damit gut zum Abnehmen. Sie enthält kein Cholesterin und nur wenig Kohlenhydrate. Zu den wichtigsten Inhaltsstoffen zählen Ballaststoffe, Mineralstoffe wie Kalzium und ...

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  4. Erfahre, wie viele Kalorien, Fett, Kohlenhydrate und Vitamine in einer frischen Aubergine stecken. Vergleiche die Nährwerte mit anderen Fruchten und Sportarten.

  5. Erfahre, wie viele Kalorien in 100 g Aubergine sind und welche Mineralstoffe sie enthält. Außerdem findest du leckere Rezepte mit Aubergine für die Küche.

  6. Aubergine, frisch im Kalorien-Vergleich zu anderen Gemüse-Nahrungsmitteln. Vergleiche die Nährwerte zum niedrigsten und höchsten Wert der Kategorie: Gemüse.