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Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland. Schon seit 1924 bewirtschaften Demeter-Landwirte ihre Felder biodynamisch. Aufgrund der lebendigen Kreislaufwirtschaft gilt die Demeter-Landwirtschaft als nachhaltigste Form der Landbewirtschaftung und geht weit über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinaus.
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Die Demeter-Online-Jobbörse löst die im Öko- und Demeter-...
- Wofür Demeter steht
Der Demeter e.V. ist der älteste Bioverband in Deutschland....
- Produkte & Rezepte
Demeter-Naturkosmetik bündelt die Kraft der Pflanzen – aus...
- Demeter finden
Demeter-Hof im schönen Brehmbachtal, Mutterkuhhaltung...
Demeter-Landwirt:innen stellen klar: Weidehaltung von Rindern ist gut für Tierwohl, Klima und Artenvielfalt Cem Özdemir besucht den Reyerhof in Stuttgart-Möhringen 02. Mai 2024 Gemeinsam mit lokalen Entscheidungsträgern war heute der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft Cem Özdemir vor Ort auf dem Vorzeigehof in Möhringen, um sich über die Herausforderungen und Chancen der Bio-Tierhaltu...- Personalie: Neuer Abteilungsleiter für den Bereich Markt des Demeter e.V. Ein Brückenbauer, Vernetzer und Begeisterer für Demeter 25. April 2024 Ab Mai leitet Gottfried Willmann den Bereich Markt des Demeter e.V.
- Entscheidung des Europäischen Parlaments zur künftigen Regulierung neuer Gentechniken (NGT) Kommentar von Demeter-Vorstand Dr. Alexander Gerber 24. April 2024 „Heute besiegelte das Europäisches Parlament den Entwurf zur Deregulierung neuer Gentechniken, und zwar mit einer deutlicheren Mehrheit als noch im Februar. Damit können auch die im Juni neu gewählten Abgeordneten keine Änderungen mehr an de...
- Demeter-Delegiertenversammlung und -Jubiläumsbericht 2024 Im Rhythmus des Wandels 18. April 2024 Die Delegiertenversammlung des Demeter-Gesamtverbands am 16. und 17. April in Oberursel war eine besondere: Neben der Richtlinienarbeit stand vor allem das 100-jährige Jubiläum der biodynamischen Gemeinschaft im Zentrum. Dessen Motto „Im Rhythmus des Wandels“ ist auch der aktuelle Demeter-Jubiläumsberi...
- Die Ausgabe März-April der Lebendigen Erde ist erschienen: Solidarische (Land)Wirtschaft 13. März 2024 Direkter Austausch mit Landwirten und Verantwortung dafür übernehmen, wie Lebensmittel erzeugt werden – das Konzept der Solidarischen Landwirtschaft erfreut sich wachsender Beliebtheit. Eine SoLaWi zu etablieren, stellt allerdings viele Landwirte bzw. Gärtner vor Herausforderungen. Wie die Perspe...
- Im Spannungsfeld – Die Pflanze zwischen Erde und Kosmos
- 13. Juni 16. Juni Hof mit Zukunft - Aktivismus trifft Landwirtschaft Höfe in ganz Deutschland
- 26. Juni 29. Juni Praxiskurs: Imkern in Einraumbeuten Mellifera e. V. Fischermühle 7 Rosenfeld
- Sommer in der Gärtnerei Glabbich
- 30. Aug. 31. Aug. Elif Oskan & Selassie Atadika in Dornach Goetheanum Rüttiweg 45 Schweiz
- Bio Herbstmarkt Biohof Lecker Niederheining 1 Laufen
- 20. Sep Tagung »Bienen machen Schule" Leuphana Universität Universitätsallee 1 Lüneburg
- 09. Okt. 11. Okt. Demeter verstehen - Einführungskurs für Verarbeitung und Handel 11.10.2024, Ganztägig
- Herbst in der Gärtnerei Glabbich
- Jan. Winter in der Gärtnerei
- Arbeiten bei Demeter
- Geschichte
- Ideengeschichtliche Ausgangspunkte
- Qualitätssicherung und Verbreitung
- Eigenes Siegel und Verbandsanforderungen
- Vermarktung
- Konkurrierende Anbauverbände
- Siehe Auch
- Weblinks
Gründung der Verwertungsgenossenschaft und Vertriebsgesellschaft
1927 gründeten Landwirte, die nach anthroposophischen Ideen arbeiten, die Verwertungsgesellschaft „Demeter“ (später: Demeter-Wirtschaftsbund e. V.). Ab Januar 1930 wurde anstelle des anfänglichen internen Rundbriefes die Zeitschrift Demeter – Monatszeitschrift für biologisch-dynamische Wirtschaftsweise herausgegeben. Ihre Redakteure waren Erhard Bartschund Franz Dreidax als enge Weggefährten Rudolf Steiners. Ab Juli 1933 war Bartsch alleiniger Herausgeber.
Zeit des Nationalsozialismus
Erhard Bartsch und Franz Dreidax machten es sich zur Aufgabe, die höchsten Regierungs- und NSDAP-Parteikreise systematisch über die theoretischen und praktischen Aspekte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise aufzuklären. Dazu wurden Vertreter von Partei und Regierung auch zur Besichtigung auf verschiedene biologisch-dynamisch bewirtschaftete Güter und zu den Wintertagungen des Reichsbundes für biologisch-dynamische Wirtschaftsweise auf Bartschs Hof in Bad Saarow eingeladen. Nachdem es g...
Nach 1945
Nach dem Zweiten Weltkrieg bestand in der Demeter-Wirtschaft ein Mangel an Führungspersönlichkeiten. Die biologisch-dynamische Bewirtschaftung wurde in den nun sozialistischen Ländern im Osten Deutschlands verboten. In Westdeutschland wurde 1946 als Nachfolger des Versuchsrings der Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise gegründet. Dieser ist Eigentümer der Schutzmarke Demeter. Es arbeiten dort Landwirte, Wissenschaftler und Berater zusammen. Dieses Gremium ist auch mit der...
Das Leitbild und die Konzeption der biologisch-dynamischen Landwirtschaft entstand Anfang der 1920er Jahre und wurde von Rudolf Steiner hellseherisch begründet. Es basiert auf Steiners Ansatz einer „spirituell-dynamisch orientierten Chemie“, dem eine ganzheitliche Sichtnatürlicher Einwirkungen auf das Wachstum der Pflanze zu Grunde liegt. Die Vortr...
Zur Anerkennung der Demeter-Qualität ist zunächst ein zweijähriger Anbau nach der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise erforderlich. Der Erzeuger der Demeter-Produkte hat bei der jährlichen Ernteerfassung mit seiner Unterschrift zu bestätigen, dass er die Anbauregeln eingehalten hat. Die Demeter-Qualität wird danach von einem Beauftragten des de...
Demeter zählt zu den Anbauverbänden, die zusätzlich zur EG-Öko-Verordnung und dem deutschen staatlichen Bio-Siegel ein verbandspezifisches Bio-Siegel– das Demeter-Logo – verwenden, dessen Anforderungen über diejenigen der EG-Öko-Verordnung und des deutschen staatlichen Bio-Siegel hinausgehen. Es darf nur durch Vertragspartner genutzt werden, die si...
In den 1930er Jahren wurde der Verkauf bio-dynamischer Demeter-Produkte über Reformhäuser organisiert. In der Zeit des Nationalsozialismus wurden Demeter-Produkte von der Deutschen Versuchsanstalt für Ernährung und Verpflegung vermarktet, die auch mit Weledakooperierte. Der Marktanteil von Demeter bei ökologischen Produkten betrug Anfang 2004 zwisc...
Demeter gehört mit Naturland und Bioland zu den ältesten privaten Bio-Verbänden in Deutschland. Nach Bioland und Naturland ist Demeter in Deutschland hinsichtlich der Mitgliederanzahl der drittstärkste Verband. Gemessen an der Fläche belegten die Demeter-Betriebe in Deutschland mit 93.002 Hektar Anfang Januar 2020 den vierten Platz. Im August 2020 ...
Demeter, Esoterik und magische Kuhhörner. In: 3sat. 9. Dezember 2021,abgerufen am 15. Dezember 2021.Jochen Breyer auf ZDFzoom im Gespräch mit einem Demeter-Landwirt (20.01.2023, 00:28): Anthroposophie - gut oder gefährlich?Science Cops: Der Fall Demeter: Esoterik zum Essen?, WDR/Quarks, 25. März 2024Demeter (altgriechisch Δημήτηρ, Δήμητρα, Δηώ Dēmḗtēr, Dḗmētra, Dēṓ) ist in der griechischen Mythologie eine Muttergöttin aus dem griechisch-kleinasiatischen Raum. Sie gehört zu den zwölf olympischen Gottheiten , den Olympioi, und ist zuständig für die Fruchtbarkeit der Erde, des Ackerbaus, der Ernte ...
Verbraucher*innen wollen es ganz genau wissen. Sie fragen: Wie unterscheiden sich Bio-Waren im Discounter und Produkte mit dem staatlichen Bio-Siegel von Demeter-Nahrungsmitteln?
1. Nov. 2020 · Das Demeter-Siegel zertifiziert biologisch erzeugte Lebensmittel. Wir verraten, welche Kriterien das Öko-Zertifikat hat, welche Ziele der Demeter-Verband verfolgt und wie die Produkte bei ÖKO-TEST abschneiden.
Viele Demeter-Mitglieder vermarkten ihre Produkte direkt ab Hof, z.B. im Hofladen, über Abokisten oder auf dem Wochenmarkt. Dies ist der direkteste Weg von Erzeuger*in zu Verbraucher*in. Beim Einkauf erfahren Sie hier nicht nur etwas über das Produkt, sondern auch ganz direkt etwas über die biodynamische Landwirtschaft, wie sich das ...
Demeter is the worldwide movement of biodynamic agriculture, a holistic, ecological and ethical approach to farming and food. Learn about the benefits, standards, values and news of biodynamic farming and products.
