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  2. 13 verschiedene Entsafter im Test – finden Sie Ihren besten Entsafter zum Entsaften von Obst und Gemüse für vitaminreiche Getränke – unser Test, Ratgeber und Tipps sowie Empfehlungen 2024 ...

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    • Guten Saft einfach zubereiten
    • Der beste Entsafter im Test
    • Die besten Entsafter (Insgesamt 41 Modelle im Tes
    • Entsafter im Test: So testet der Kaufkompass
    • Wie viel muss ich für gute Entsafter ausgeben?
    • Was sind Entsafter und wie funktionieren sie?
    • Welche Arten von Entsaftern gibt es?
    • Worauf muss ich achten beim Kauf von Entsaftern?
    • Was sind Alternativen zu Entsaftern?
    • Wie pflege ich meine Saftpresse?

    Ein Entsafter kann Obst und Gemüse schnell und einfach in einen gesunden Saft verwandeln, der voller Nährstoffe und Vitamine steckt. Doch bei der großen Auswahl an Entsaftern auf dem Markt kann es schwierig sein, den richtigen zu finden.

    Der F.A.Z. Kaufkompass hat insgesamt 41 Entsafter geprüft – vom günstigen Modell bis hin zum High-Class-Entsafter. Aufgrund seiner schnellen und effizienten Arbeit ist der Braun J700 Multiquick 7 Testsieger. Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis hat hingegen der Severin 3566. In dem Beitrag stellen wir Ihnen die besten Entsafter vor und erklären, wie sich Zentrifugen und Slow Juicer unterscheiden.

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    Das lesen Sie in diesem Artikel:

    Leckere und frische Obst- und Gemüsesäfte – genau das sollen Entsafter ermöglichen. Insgesamt durchliefen Zentrifugen-Geräte und Slow Juicer zwischen 30 und über 200 Euro den Praxis-Test. Zunächst stellen wir Ihnen unsere Top-Empfehlungen im Detail vor. Zudem erklären wir, wie sich Zentrifugen-Entsafter und Slow-Juicer unterscheiden. Zu guter Letzt beleuchten wir die wichtigsten Aspekte beim Entsafter-Kauf und klären die wichtigsten Fragen rund ums Thema Entsaften.

    Testsieger Entsafter: Braun J700 Multiquick 7

    Schneller, ergiebiger und effizienter Zentrifugal-Enstafter mit breitem Einführschaft. Die Reinigung ist aber nicht ganz einfach.

    Testsieger wurde ein Entsafter-Modell von

    J700 Multiquick 7 (bei Amazon anschauen)

    Das Zentrifugen-Gerät ist mit seinem 1.000-Watt-Motor ein echtes Hochleistungsgerät.

    Der Braun J700 Multiquick 7 verarbeitet auch hartes Obst und Gemüse schnell, ergiebig und effizient: Er macht aus einem halben Kilogramm Karotten insgesamt 256 Gramm Saft - mehr als jeder andere Entsafter im Test. Zudem punktet er durch seinen breiten Einfüllschacht und ist leicht zu handhaben.

    Für den F.A.Z. Kaufkompass testete Autorin

    die Entsafter. Die Hobbyköchin übernimmt hauptsächlich die Tests von Küchengeräten für das Portal.

    Beim Praxistest bewertete Menz vor allem das Ergebnis der Saftausbeute. Die Entsafter mussten jeweils folgendes Obst und Gemüse verarbeiten: 500 Gramm Äpfel, Karotten und Orange – letztere ohne Schale. Anschließend hat Menz den gewonnenen Saft gewogen und vergleichen.

    Zudem achtetet die Testerin auf folgende Kriterien: die Lautstärke, die leichte Reinigung, die Handhabung der Entsafter und technische Details. Zu letzteren gehören die Leistung und auch das Fassungsvermögen der Trester- und Saftbehälter, ein sicherer Stand und die Verarbeitung.

    Wie bei so vielen Haushaltsgeräten gibt es immer eine relativ teure Luxusvariante. Der Severin 3566 (bei Amazon anschauen) kostet mit rund 45 Euro allerdings einen Bruchteil und hatte die zweitbeste Saftausbeute im Test.

    Entsafter sind Geräte, die mittels Zentrifuge oder Press-Schnecke aus Obst und Gemüse Saft gewinnen. Das gewählte Obst und Gemüse wird in die obere Einfüllöffnung gegeben und anschließend entweder durch die Zentrifuge oder die Press-Schnecke zerkleinert oder gepresst. So wird aus Obst und Gemüse frischer, vitaminhaltiger Saft gewonnen. Die Anschaff...

    Entsafter gewinnen vor allem mit zwei verschiedenen Methoden aus Obst und Gemüse Saft. Diese sind:

    Die meisten Entsafter, die es zu kaufen gibt, arbeiten mit Zentrifugen. Diese ist eine kleine, mit scharfen Zähnchen ausgestatte rotierende Scheibe, die von einem Sieb umgeben ist. Sie zerhäckselt das auftreffende Obst und Gemüse und schleudert mittels Zentrifugalkraft den Saft heraus. Der Saft fließt in den Saftbehälter, die Reste, auch "Trester“ genannt, fallen in den Tresterbehälter. Diese Methode, Saft zu gewinnen, funktioniert relativ schnell, es entsteht allerdings durch die Reibung Wärme, bei der sekundäre Pflanzenstoffe und Enzyme oxidieren können.

    Bevor Sie sich einen Entsafter kaufen, sollten Sie folgende Punkte beachten:

    Wollen Sie einen schnellen, effizienten Entsafter? Dann ist ein Modell mit einer Zentrifuge das richtige Gerät für Sie. Soll der Saft kalt und schonend gepresst werden, dann sollten Sie über einen Slow-Juicer nachdenken.

    Schwächere Modelle haben einen 150-Watt-Motor, leistungsstarke Geräte einen 1.500-Watt-Motor. Dementsprechend laut ist oftmals auch das Geräusch – das sollten Sie gerade dann, wenn Sie den Entsafter täglich verwenden, mit bedenken. Ein leistungsstarker Motor spart allerdings viel Zeit beim Entsaften.

    Es gibt Entsafter mit 2 oder 7 Kilogramm – dementsprechend ist die Größe. Je leistungsstärker ein Entsafter ist, umso größer ist er meist auch. Also vorher schnell in die Küche schauen: Für welches Modell ist noch Platz? Und haben Sie Lust, jedes Mal vor dem Entsaften ein 7-Kilo-Gerät herumzuschleppen?

    Gerade Zitrusfrüchte lassen sich auch ohne Entsafter entsaften. Folgendes können Sie dafür benutzen:

    Hier heißt es: Armschmalz! Halbieren Sie die Zitrusfrucht und setzen Sie diese auf den spitzen Entsafter-Aufsatz. Nun drehen Sie die Halbe Frucht unter hohem Druck hin- und her, bis das ganze Fruchtfleisch zerquetscht und der Saft gewonnen ist.

    Auch hier müssen die Zitrusfrüchte halbiert werden, allerdings braucht es kaum Armkraft: einfach den Hebel herunterdrücken und durch die Hebelwirkung wird die Kraft auf die Frucht übertragen. Der Druck presst den Saft aus der Frucht.

    Wenn Sie wirklich gar keinen Finger rühren wollen, wenn es um frischen Saft geht, dann können Sie Ihre Zitrusfrüchte auch mit einer vollelektrischen Zitruspresse entsaften. Die halbe Frucht wird in die Zitruspresse gesetzt und auf Knopfdruck wird diese entsaftet.

    Ihren Entsafter reinigen Sie in vier Schritten: Nach dem Gebrauch bauen Sie das Gerät auseinander und entfernen den Trester. Mit einer Bürste holen Sie in den Ecken hängende Rückstände heraus. Spülen Sie den Trester-Behälter dann mit klarem Wasser aus, bevor Sie ihn in die Spülmaschine geben.

    Ist er nicht geschirrspülmaschinenverträglich, muss er mit warmem Wasser und Reinigungsmittel von Hand gereinigt werden. Gleiches gilt für den Saftbehälter. Den Entsafter selbst wischen Sie am besten außen mit einem feuchten Tuch ab, damit durch Saftspritzer nichts verklebt.

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