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  1. Worcestershiresauce findet in der Küche vielseitige Verwendung, vor allem zu Fleischgerichten wie beispielsweise Ragout fin oder Würzfleisch. Ebenso enthält die Vinaigrette des Caesar Salad Worcestershiresauce und in vielen Mayonnaisen findet man sie ebenso.

  2. 22. Juli 2009 · Rezept. Selbstgemachte Worcestersauce. 10 Min leicht. ( 230 ) Schon bald kannst du hier. deine Fotos hochladen. Zutaten für 10 Personen. Nährwertangaben: Angaben pro 100g. kJ (kcal) 79 (19) Eiweiß 0,4 g. Kohlenhydrate 0,6 g. Fett - Kochbar empfiehlt. Zubereitung. Vorbereitung: 10 Min. Gesamtzeit: 10 Min. 1.

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  3. 13. Juli 2018 · Hier sind ein paar Klassiker und neue Rezeptideen, in denen Worcestersauce den kleinen, aber feinen Unterschied macht. 1. Caesar Salad. Worcestersauce ist eine der essentiellen und ursprünglichen Zutaten für einen Caesar Salad. In Kombination mit salziger Sardelle erhält der Salat seinen typischen Geschmack. Probiere ihn sowohl in ...

    • Ruby Goss
    • Food Editor
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  4. Die meisten Zutaten, die in die Worcestersauce kommen, sind bekannt. Dazu gehören Essig, Soja, Wein , Melasse, Anchovis, Ingwer , Chilis, Pfefferschoten, Knoblauch, Tamarinde und Schalotten. Eine letzte Zutat der Worcestersauce ist aber bis heute geheim geblieben.

  5. 5. Feb. 2024 · Die richtigen Zutaten. Rohrzucker: karamellisiert im Topf und gibt der Sauce die süße Geschmacksnote. Portwein: schmeckt fruchtig und kräftig. Sojasauce: ist im Prinzip die „Light“-Variante der Worcestersauce. Nicht ganz so intensiv und säuerlich passt sie gut in die Sauce.

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    • Sauce
  6. 27. Nov. 2022 · Die Hauptzutaten der Worcestershire-Sauce sind Essig, Sojasauce, Sardellen, Zucker, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze. Es hat einen würzigen, herzhaften Geschmack, der zu vielen Gerichten passt. Worcestersauce wird häufig als Soße verwendet Würze, Marinade oder Zutat in vielen Rezepten.

  7. 28. Sept. 2022 · 3 hrs Mittelschwer. Du siehst: Selbst gemachte Saucen sind etwas Feines. Gut verschenken lassen sie sich auch noch. In unserer Rezeptsammlung haben wir einen ganzen Saucenvorrat, damit du stets die passende Sauce in petto hast. Von Teriyaki-Sauce, Sauce beárnaise bis hin zur Frankfurter Grünen Sauce – fündig wirst du ganz bestimmt. Schon gewusst?