Brokkoli ist gesund. Aber warum eigentlich? Alle Antworten dazu finden Sie hier. Informieren Sie sich hier über die vielen Vorteile von Sulforaphan für Ihre Gesundheit.
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Erfahre, wie Brokkoli deine Gesundheit fördert, welche Inhaltsstoffe es enthält und wie du es richtig kaufst, aufbewahrst und zubereitest. Außerdem findest du hier Rezepte mit Brokkoli für verschiedene Gerichte.
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Brokkoli ist ein kalorienarmes Gemüse mit vielen wichtigen Nährstoffen, die vor allem für Herz, Kreislauf und Knochen günstig sind. Erfahren Sie hier, welche Inhaltsstoffe er hat, wie er zubereitet wird und welche Vorteile er bietet.
- Miriam Steinbach
- Redakteurin
Erfahren Sie, warum Brokkoli gesund ist und welche Vorteile es für die Gesundheit hat. Lesen Sie über die Nährwerte, die Antioxidantien, die Entzündungshemmer, die Herz- und Krebsvorsorge und die leckeren Rezepte mit Brokkoli.
- 4 g
- 35 kcal
- 0,2 g
- 2,9 g
12. März 2024 · Er enthält eine Vielzahl hochkarätiger Wirkstoffe, die vor Erkrankungen schützen können. Bei der Zubereitung des Brokkolis ist daher Sorgfalt geboten, damit die heilsamen Stoffe nicht zerstört werden. Wir erklären, wie Sie Brokkoli kochen, dünsten, einfrieren, anbauen, roh essen und geben viele Tipps für die optimale Zubereitung des Gemüses.
Warum ist Brokkoli so gesund? Das Kreuzblütergewächs . Kalorienarm ist es außerdem. Auch für sogenannte sekundäre Pflanzenstoffe ist Brokkoli eine gute Quelle. Dazu gehören unter anderem Senfölglycoside. Diese können das Krebsrisiko senken und wirksam gegen Bakterien sein. Doch wie werden diese gesundheitsfördernden Stoffe des Brokkolis aktiv?
- AOK-Die Gesundheitskasse
- 0,2 Gramm
- 34 Kilokalorien
- 71 Mikrogramm
30. Jan. 2018 · Inhaltsstoffe: Anwendungsgebiete: Autoren- und Quelleninformationen. Brokkoli ist eines der gesündesten Gemüse und ideal, um Gewicht zu reduzieren. Er versorgt uns mit Vitaminen und...
3. Sept. 2021 · Brokkoli hat wenige Kalorien, aber viele wertvolle Inhaltsstoffe, die sogar bei Entzündungen und Krebs helfen sollen. Wie wirken sie auf den Körper und was ist wichtig beim Kochen?
