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Caipirinha ist der Bestseller bei jeder Happy Hour. Das brasilianische Original-Rezept kommt dabei mit nur 4 Zutaten aus. Wir zeigen, wie du den klassischen Cocktail selber mixen kannst. Saúde!
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Der Caipirinha ist einfach der Hit unter den Cocktails! Keine Party geht ohne der erfrischenden, fruchtig-säuerlichen Caipirinha. Tips: den Trinkhalm vor dem Servieren kräftig umrühren, damit der Zucker sich verteilt.
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Caipirinha – mit unserem Original-Rezept und den richtigen Zutaten zauberst du den Cocktail-Klassiker im Handumdrehen zu Hause. Der beliebte Drink mit Alkohol, der auch als „Caipi“ weltbekannt ist, wird mit Limettensaft, Rohrohrzucker und natürlich Cachaça – Zuckerrohrschnaps – zubereitet.
- Cocktails
- Lateinamerikanische Rezepte
- Warum heißt Es eigentlich “Die” Caipirinha?
- Der Richtige Cachaça
- Wie behandelt Man Die Limetten richtig?
- Das Richtige Eis für Caipirinhas
- Weißer Oder Brauner Zucker?
Der Longdrink stammt wie die Basis-Spirituose Cachaça aus Brasilien und er ist sowas wie die alkoholische Visitenkarte des Landes, neben dem Zuckerrohr-Schnaps selbst. Sein Name bedeutet soviel wie “Landei” und der Cocktail-Definition nach gehört er zur Gruppe der Batidas. Auch, wenn man das hierzulande nur aus dem Namen weißer Kokospampe kennt – e...
Wie ausschlaggebend die Spirituose für eine gute Caipirinha ist, das merkt man erst, wenn man zum ersten Mal den Pitú, den wir alle zuhause stehen haben, durch richtigen Cachaça ersetzt. Nichts gegen den günstigen Standard beim schnellen “Caipi” in der Disco, allerdings gibt es in ähnlichen und sogar günstigeren Preisklassen schon deutlich besseres...
Man liest ja viel darüber, wie man die Dinger nun genau schneiden soll, damit sie ihr volles Geschmackspotenzial entfalten: ob man sie nun achtelt oder in Schnitze hackt. Schnitze haben den Nachteil, dass man sie beim bearbeiten mit dem Stößel komplett zerfetzt werden – so hat man später mehr loses Fruchtfleisch im Drink. Das gehört zwar zu einer C...
In Deutschland nimmt man meist Crushed Ice für die Caipirinha, in Brasilien Eiswürfel, weil sie länger halten. Wir haben im Test nicht einen vernünftigen Grund gefunden, warum man tatsächlich Crushed Ice für dieses Cocktail-Rezeptbenutzen solltet. Es verstopft den Halm, verwässert die Plörre in kürzester Zeit und sieht billiger aus. Nehmt ordentlic...
Auch hier gibt’s regionale Unterschiede: In Deutschland greift man zum braunen Rohrzucker, Brasilianer nehmen sehr feinen weißen Rohrzucker oder Rapadura – einen braunen Batzen aus Zuckerrohrsaft mit ausgeprägten Karamellnoten. Der ist hierzulande allerdings kaum zu bekommen. Am einfachsten und geschmacklich besten wird die Nummer mit dem durchaus ...
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- Highball
Erfahren Sie, wie Sie den brasilianischen Cocktail mit Cachaça, Limetten und Rohrzucker zubereiten können. Entdecken Sie auch Varianten mit anderen Spirituosen, alkoholfreie Optionen und Backrezepte mit Caipirinha-Aroma.
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11. Juni 2023 · Erfahre, wie du den Caipirinha mit Cachaça, Limette und Rohrzucker zubereitest oder einen Virgin Caipirinha mit Ginger Ale. Das Rezept enthält Tipps für das perfekte Mischungsverhältnis und weitere frische Cocktails.
Erfahren Sie, wie Sie einen Caipirinha, das brasilianische Kultgetränk mit Cachaça und Limettensaft, zubereiten. Sehen Sie ein Video zum Rezept und entdecken Sie Variationen wie Caipiroska, Caipirol und Caipisake.
