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   Hagen Grote GmbH Römerstr. 14 5400 Hallein Österreich. Tel: +43 820 82 08 27 Fax: +43 820 820829 Kontaktformular. Sicher einkaufen.

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   Gutes Essen und Trinken ist für Hobbyköche und Genießer eine wunderbare, vielfältige Welt. Unterschiedliche Länderküchen, mannigfaltige Küchentrends und variierenden geschmackliche Neigungen kumulieren in einer bunten Vielfalt kulinarischer Ansprüche. So stark sich auch die Vorlieben und Bedürfnisse an gutes Essen unterscheiden, eine Forderung an L...

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   - Schonende Verarbeitung Durch den ungebrochenen Trend zum immer billigeren Massenprodukt genügen immer weniger Erzeugnisse unseren hohen Standards und Ansprüchen an kulinarischer Qualität.

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   Im Gegensatz zur industriellen Massenschlachtung im Schnellverfahren aufgezogener Tiere liefern wir nur Qualitätsprodukte verschiedener Gourmet-Fleischrassen. Sie werden in artgerechter Haltung vielfach nur mit Naturfutter aufgezogen. Bis zum geschmacklich besten Ergebnis erfolgt die schonende Reifung zum Beispiel als Dry-aged Beef ohne jegliche kü...

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   Höchst anspruchsvoll ist unser Fisch- und Meeresfrüchte-Angebot. Wir gehören zu den ganz wenigen Anbietern, die in Europa noch echten Wildlachs liefern können. Ebenfalls aus Wildfang der besten Fanggebiete kommen Hummern, Langustenschwänze, Angel-Thunfisch oder Wildfang-Riesengarnelen. Als Vorspeisen-Klassiker liefern wir zur perfekten Abrundung un...

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   Fruchtpüree-Essige sind eine überzeugende Kreation unserer Delikatessenmanufaktur. Daraus zaubern Köche überragende Dressings. Bis zu 12 Jahren gereifter echter Aceto Balsamico di Modena ist unter den Essigen die aromatische Spitze in der feinen Küche. Über 40 der aromatischsten Gewürze der weltbesten Anbaugebiete wählt Hagen Grote für sein exklus...

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