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2. Juni 2023 · Scheinerdbeeren sind zwar essbar und nicht giftig, jedoch ist ihr Geschmack im Vergleich zu Kulturerdbeeren oder Walderdbeeren eher bitter und wenig schmackhaft. Dennoch sind sie eine attraktive Zierpflanze für den Garten. Wenig verlockende Bekömmlichkeit. Scheinerdbeere und Gartenerdbeere entstammen beide der Familie der Rosengewächse.
Steckbrief, Bilder & Beschreibung der Wildpflanze "Wald-Erdbeere (Fragaria vesca)" sowie ihrer essbaren Teile und deren Nutzen für Gesundheit und Ernährung.
16. Dez. 2023 · Wilde Erdbeeren sind eine reichhaltige Quelle an Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Erhaltung der allgemeinen Gesundheit unerlässlich sind. Diese Beeren enthalten besonders viel Vitamin C, das für seine immunstärkenden Eigenschaften bekannt ist. Nur eine Tasse Walderdbeeren liefert fast 150 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.
- 220mg
- 89.4mg
- 28,6µg
- 0.8mg
- Walderdbeere. Als kleines, zartes Pflänzchen am Wegesrand, im Frühling weiß blühend, bringt die Walderdbeere in ihrer kleinen Frucht ein erstaunlich intensives Aroma zustande.
- Waldhimbeere. Heilpflanze, Futterpflanze, Bienen- und Schmetterlingspflanze… die Himbeere schmeckt nicht nur vorzüglich, sie spielt auch im Ökosystem Wald eine große Rolle: als sogenannte Waldpionierpflanze besiedelt sie Kahlflächen nämlich besonders rasch.
- Brombeere. Anzeige. Mit der Himbeere verwandt und wie diese zu den Sammelsteinfrüchten zählend, ist die Brombeere zu nennen. Brombeeren zu pflücken ist eine kleine Herausforderung und lange Hosen sind ratsam, denn die langen Triebe sind mit einer Unmenge von Dornen besetzt, die sich an alles und jedem festkrallen.
- Schwarzbeere. Sie hat viele Namen aber eines trifft immer zu: Finger, Lippen und Zunge werden färbt sie richtig blau: Die Schwarzbeere – auch Heidelbeere, Blaubeere oder Moosbeere genannt.
Früchte/Samen: Die Scheinfrucht ähnelt der Erdbeere, ist leuchtend rot und essbar – hat jedoch nur wenig Geschmack. Auch wenn sie somit Essbar – da nicht giftig – ist, hat sie für die Ernährung und Kulinarik keine Bedeutung. In großer Menge wirken die Beeren abführend. Geschmack: wässrig-fad;
Obstgarten. Scheinerdbeere: Ist sie giftig oder essbar? Indische Scheinerdbeeren sehen den Walderdbeeren auf den ersten Blick zum Verwechseln ähnlich. Schaut man jedoch genauer hin, werden Unterschiede sichtbar. Sind die roten Beeren essbar oder sind sie für Erwachsene, Kinder oder Haustiere giftig? Indische Scheinerdbeere.
Die Wald-Erdbeere dient dem Menschen schon lange als Nahrung, wie auch die botanische Artbezeichnung ausdrückt (vesca ‚essbar‘ von vescere ‚verzehren‘). Sie wird außerdem als Heilpflanze verwendet und wurde in der mittelalterlichen Malerei als Symbolpflanze häufig abgebildet.
