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An der Seite von Deutschlands bekanntesten Fernsehköchen kochen sechs Hobbyköche in der Koch-Show selbst ausgewählte Gerichte, die von fachkundigen Juroren probiert und bewertet werden. Das...
7. Juni 2024 · Die Küchenschlacht: Zwei Kandidaten kochen ihre Finalgerichte, die von Profikoch und Juror Thomas Martin verkostet und bewertet werden.
Vor 2 Tagen · Die Küchenschlacht - Die Gerichte vom 12. Juni 2024 (2/4) Lena Rath: "Fish & Chips 2.0: Knuspriger Kabeljau mit Gurken-Relish, Kartoffelstroh, Trüffel-Mayonnaise und Salicorn-Salat"
Die Küchenschlacht: Rezepte im Überblick. Jede Woche treten 6 Hobbyköche mit ihren Lieblingsrezepten in der ZDF Küchenschlacht gegeneinander an. Ein Juror entscheidet jeden Tag, wer seine Kochstelle räumen muss und wer einen Gang zulegen darf.
17. Mai 2022 · Blattsalat mit Himbeer-Dressing, Ziegenkäse-Bällchen und Avocado. Bunter Salat mit Honig-Senf-Dressing und gebackenen Wachteleiern. Bunter Tomaten-Salat mit Burrata-Schaum und Basilikum-Öl. Caesar Salad 2.0: Romanaherzen mit Maishähnchen und pochiertem Ei.
4. Juni 2024 · Die Küchenschlacht: Vier Kandidaten kochen ihre vegetarischen Gerichte, die von Profiköchin und Jurorin Meta Hiltebrand verkostet und bewertet werden.
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27. Okt. 2021 · Oktober 2021 – ChampionsWeek: Zweifarbige Gerichte. Gelb-gold: Risotto alla milanese mit Blattgold | Cornelia Poletto. Braun-orange: Rehrücken mit Maronen-Walnusskruste und Orangen-Polenta-Plätzchen. Orange-grün: Lachs, Apfel-Kürbis-Rosmarin-Püree und Schnittlauch-Kartoffel-Sauce.
2. Sept. 2023 · Küchenschlacht | Rehrücken mit Morchelrahm-Sauce und schwäbischen Spätzle. Zutaten für 2 Personen. Für den Rehrücken: 1 ausgelöstes & pariertes Rehrückenfilet à 400 g. 2 TL Wacholderbeeren. 2 EL Butterschmalz. Salz. Pfeffer. Für die Sauce: 20 g getrocknete Morcheln. 1 kleine Schalotte. 1 Zitrone. 30 g Butter. 50 ml Weißwein. 100 ml Vollmilch.
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