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1. praxistipps.focus.de › dorsch-oder-kabeljau-hier-liegen-dieDorsch oder Kabeljau: Hier liegen die Unterschiede | FOCUS.de

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   Bei den beiden Fischen Dorsch und Kabeljau handelt es sich um den gleichen Fisch. Je nach Herkunft und Alter des Fisches, wird dieser unterschiedlich bezeichnet. Beide Fische schmecken ähnlich....

   • Videolänge: 1 Min.

   • Autor: tatjana befuss

2. www.kuechengoetter.de › rezept-blog › was-ist-der-unterschiedWas ist der Unterschied zwischen Dorsch und Kabeljau?

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   Der Kabeljau oder auch Dorsch ist in der deutschen Küche bereits eine vielverbreitete Delikatesse. Ob in Senfsauce, gebraten mit Tomaten-Salzzitronen oder überbacken mit Crème fraiche und Tomaten, dieser Fisch ist ein Alleskönner.

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3. www.ndr.de › ratgeber › kochenKabeljau und Dorsch: Worauf achten bei Kauf und Zubereitung?

   www.ndr.de › ratgeber › kochen

   Was ist der Unterschied zwischen Kabeljau und Dorsch? Es gibt keinen Unterschied. Dorsch ist die Bezeichnung für Kabeljau, der in der Ostsee lebt. Was ist Skrei? Skrei ist das norwegische Wort...

4. Bilder

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5. www.futura-sciences.com › de › kabeljau-dorsch-was-unterschiedKabeljau und Dorsch: Was ist der Unterschied? - Futura

   www.futura-sciences.com › de › kabeljau-dorsch-was-unterschied

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   24. Feb. 2022 · Kabeljau ist ein beliebtes Gericht auf den Antillen und in Portugal. Einfach ausgedrückt: Meist wird als Dorsch ein junger Fisch bezeichnet, während die laichreifen Fische Kabeljau heißen ...

6. de.wikipedia.org › wiki › Atlantischer_KabeljauAtlantischer Kabeljau – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Atlantischer_Kabeljau

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   Der Atlantische Kabeljau oder Dorsch (Gadus morhua) ist ein Meeresfisch aus der Familie der Dorsche, der in Teilen des Nordatlantiks und des Nordpolarmeers sowie in der Ostsee verbreitet ist. Der Kabeljau kam früher in sehr großen Mengen im Nordatlantik vor.

   • Art: Atlantischer Kabeljau
   • Gattung: Gadus

   • Familie: Dorsche (Gadidae)
   • Ordnung: Dorschartige (Gadiformes)

7. Videos

   • 9:13

     youtube.com

     Fisch richtig braten-Kabeljau in der Pfanne gebraten 2 einfache & schnelle Rezepte-Kabeljau gebraten

     26. Feb. 2021

     1M Aufrufe

   • 1:37

     youtube.com

     Kabeljau in Senfsauce - einfach, lecker & schnell selbstgemacht | Marco Polo TV

     24. Mai 2021

     786 Aufrufe

   • 21:15

     youtube.com

     Ich liebe dieses leckere und knusprige Fischfilet: Kabeljau mit frischem Brot paniert

     3. Juli 2022

     2.4K Aufrufe

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8. Aktuelle Nachrichten

   • 

     WWF-Report: „Wir zerstören, was uns am Leben hält“

     Dramatisch sehe es beispielsweise für den Atlantischen Kabeljau/Dorsch im Nordatlantik und der westlichen Ostsee aus.

     Fr

     vor 1 Woche

   • Die Tageszeitung

     WWF-Report zum Artensterben: Tierbestände schwinden weltweit

     vor 1 Woche

   • FOCUS online via MSN.com

     WWF schlägt Alarm - Tierbestände verschwinden weltweit: „Wir zerstören, was uns am Leben hält“

     vor 1 Woche

   • Mitteldeutscher Rundfunk

     Biodiversitätskrise WWF Living Planet Report 2024: Menschen zerstörten weiterhin ihre eigene Lebensgrundlage

     Der aktuelle Living Planet Report von WWF und der Zoologischen Gesellschaft London zeigt einen deutlichen Rückgang der Wildtierbestände und ein weiteres Anfachen der Universalkrise aus Klimawandel und

     vor 1 Woche

   • 

     20 Minuten via MSN.com

     WWF: 73 Prozent weniger Wildtiere als vor 54 Jahren

     vor 1 Woche

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9. www.16er-haken.de › dorschDorsch: Fischkunde und Steckbrief zum Kabeljau - 16er-Haken

   www.16er-haken.de › dorsch

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   Der Kabeljau oder Dorsch (Gadus morhua) aus der Familie der Dorsche ist einer der bedeutsamsten Speisefische weltweit. Sein Fleisch ist fest, grätenarm und geschmackvoll. Auch Angler wissen den in der Ostsee, Nordsee, im Nordatlantik und Nordpolarmeer beheimateten Fisch zu schätzen.

10. fischratgeber.wwf.de › species › gadus-morhua-g-macrocephalusKabeljau (Dorsch) - WWF Fischratgeber

    fischratgeber.wwf.de › species › gadus-morhua-g-macrocephalus

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    Der Kabeljau oder Dorsch (so genannt in der Ostsee) ist namensgebend für die Familie der Dorsche. Der schnellwüchsige Atlantische Kabeljau (Gadus morhua) erreicht eine mittlere Größe von 50-60 Zentimeter, kann aber bis zu 2 Meter lang werden mit knapp 100 kg Gewicht. Charakteristisch ist sein kräftiger Bartfaden.