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  1. Es gibt keine richtige oder falsche Art und Weise, Cognac zu trinken, es kommt auf die persönlichen Vorlieben an. Der Genuss von purem Cognac bei Raumtemperatur gilt jedoch als der beste Weg, seine Aromen und Nuancen optimal freizusetzen.

    • Übersicht
    • Den Cognac pur genießen
    • Cognac mixen
    • Cognac kombinieren

    Cognac ist eine luxuriöse Spirituose auf Traubenbasis, die aufgrund ihres reichhaltigen, würzigen Aromas auf der ganzen Welt genossen wird. Bessere Cognacs werden üblicherweise ohne Mixer oder Eis getrunken. Gieße zuerst ein wenig in ein Glas. Erforsche als Nächstes die Farbe und den Geschmack. Nippe den Cognac langsam, um die Aromen zu verkosten. ...

    Jüngere, günstigere Cognacs haben nicht die Komplexität oder das Aroma älterer Cognacs. Wähle stattdessen einen mittelalten Very Superior Old Pale (VSOP) Cognac oder einen luxuriösen Extra Old (XO) Cognac.

    VSOP Cognacs sind mindestens vier Jahre gereift.

    XO Cognacs sind mindestens sechs Jahre gereift. Teurere Marken sind bis zu 20 Jahre gereift oder sogar länger.

    Das richtige Glas lässt den Cognac warm werden und kanalisiert die reichhaltigen Aromen im Glas nach oben. Die meisten Cognac-Trinker wählen Tulpen- oder Whiskygläser oder Cognacschwenker. Wenn du kein solches Glas hast, verwende stattdessen ein normales Weinglas.

    Tulpengläser sind lange, glockenförmige Weingläser. Bei dieser Form können sich die Aromen an der Oberfläche des Cognacs konzentrieren.

    Cognacschwenker haben einen großen Körper und einen kurzen Stiel. Mit diesen Gläsern kannst du den Cognac gleichmäßig erwärmen.

    Wenn du in einem Mixgetränk einen teuren Cognac verwendest, würde die andere Zutat die reichhaltigen, milden Aromen verwässern. Jüngeren Cognacs fehlt es allerdings an der Tiefe der Aromen von alten Cognacs. Daher sind sie die perfekte Wahl für Mixgetränke. Wähle einen Very Superior (VS) oder Very Superior Old Pale (VSOP) Cognac.

    VS Cognacs sind zwei Jahre gereift. Diese Cognac sind die günstigsten.

    VSOP Cognacs sind vier Jahre gereift. Sie sind günstig und können gemixt oder pur getrunken werden.

    Genieße einen French Connection Cocktail.

    Dieser Cocktail ist bekannt für seine Mandelaromen. Wähle zuerst ein kurzes, altmodisches Glas. Fülle das Glas als Nächstes mit den Zutaten für den Drink und gib ein paar Eiswürfel hinzu. Rühre das Getränk mit einem langen Löffel vor dem Servieren kurz um. Die Zutaten für den Drink sind:

    Dieser Drink hat erfrischende Zitrusnoten. Fülle zuerst einen großen Metallbecher mit Eis. Gieße als Nächstes die Zutaten hinzu. Bringe den Deckel an und schüttle den Drink etwa zehn Sekunden. Siebe die Mischung in ein Martiniglas ab und serviere sie mit einem Achtel Zitrone als Garnitur. Mixe für das Getränk:

    Serviere Cognac mit reichhaltigen Speisen.

    Die mild-blumigen Noten des Cognac passen gut zu reichhaltigen Speisen und durchschneiden die Reichhaltigkeit, um die Aromen hervorzubringen. Erwäge, Cognac mit diesen Speisen zu kombinieren:

    Patés wie Paté du foie gras

    Käseplatten sind exzellent als Vorspeise, Snack oder sogar als pikantes "Dessert". Es gibt verschiedene Käsesorten, die gut zu Cognac in verschiedenen Altersstufen passen. Arrangiere zwei oder drei Käsesorten auf der Platte, getrocknetes und frisches Obst, geröstete Nüsse, Cracker und gepökeltes Fleisch.

    VS Cognacs passen gut zu cremigem, mildem Käse wie Roquefort und Mascarpone.

    VSOP Cognacs lassen sich wunderbar mit reifem Hartkäse wie Cheddar und altem Gouda kombinieren.

  2. 10. Juli 2023 · Wie man Cognac trinkt: Die richtige Vorbereitung. Bevor es mit einem Tasting losgehen kann, benötigen Sie eine entsprechende Vorbereitung. Diese besteht zumeist aus der Auswahl des Cognacs und...

  3. Erfahre hier, wie man Cognac richtig trinkt! Es kommt bei Spirituosen immer darauf an, dass man sie auf die richtige Weise trinkt. Besonders wichtig ist das bei so edlem Genuss wie dem Cognac aus Frankreich, der mit einem gewissen Maß an Luxus assoziiert wird.

  4. 27. Aug. 2018 · Wie trinkt man Cognac richtig? Cognac wird traditionsgemäß im bauchigen Schwenker mit kurzem Stil gereicht, der sicherstellen soll, dass sich die Aromen langsamer verflüchtigen und gezielt zur Nase geführt werden.

  5. 29. März 2019 · Wie trinkt man Cognac? Einen guten Cognac genießt man am besten stilvoll aus einem sogenannten Cognacschwenker. Den meisten gängigen Modellen ist dabei ein besonders bauchiger und ausladender Kelch eigen.

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