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1. restaurant-ederer.de › karl-edererKarl Ederer - Regionale und saisonale Küchenmeisterküche

   restaurant-ederer.de › karl-ederer

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   Regionale und saisonale Küchenmeisterküche. Karl Ederer wurde 1955 im Bayerischen Wald geboren und wuchs auf dem Bauernhof seiner Eltern auf. Die Nähe zu guten Produkten gehört damit zu den Wurzeln seiner Kochkunst. Er ging nach seiner Ausbildung in München 1975 zu Eckart Witzigmann ins Tantris.

   • Presse

     Der Starkoch Karl Ederer eröffnet wieder ein Restaurant in...

   • Bücher

     Karl Ederer ist bekannt für köstliche Fischkreationen und...

   • Videos

     Karl Ederer, Koch und Gastronom alpha-Forum | 19.05.2015...

   • Kochen mit Karl Ederer

     Warme Küche mit Mittagskarte von 12:00-14:00 Ab 18:00 steht...

2. de.wikipedia.org › wiki › Karl_EdererKarl Ederer – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Karl_Ederer

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   Karl Ederer (* 17. Mai 1955 in Sattelbogen) ist ein deutscher Koch und Gastronom . Inhaltsverzeichnis. 1 Leben. 2 Auszeichnungen. 3 Publikationen. 4 Weblinks. 5 Einzelnachweise. Leben. Ederer blieb nach seiner Ausbildung in München und wechselte dort 1975 zu Eckart Witzigmann ins Tantris.

3. Bilder

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4. restaurant-ederer.deRestaurant Ederer | traditionelle und klassische Gerichte neu...

   restaurant-ederer.de

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   Restaurant Ederer in München: Im Restaurant EDERER interpretiert Karl Ederer traditionelle und klassische Gerichte neu – kreativ und auf hohem Niveau.

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5. www.kochbuch-couch.de › titel › heimat-food-meine-rezepteEderer, Karl: Heimat-Food: Meine Rezepte - kochbuch-couch.de

   www.kochbuch-couch.de › titel › heimat-food-meine-rezepte

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   »Jedes Produkt hat das Recht auf seinen eigenen Geschmack.« - Dem globalisierten Einheitsbrei setzt Karl Ederer Heimat-Food entgegen: eine leichte, schnörkellose Küche aus regionalen und saisonalen Produkten. Traditionsgerichte werden modern interpretiert, aber ihre Eigenständigkeit und Individualität bewahrt. Wie überzeugend das ...

   • Autor: Karl Ederer

6. Videos

   • 4:11

     youtube.com

     Bodenständig kochen: Das Kochbuch "Heimat Food" von Sternekoch Karl Ederer | euromaxx

     18. Nov. 2010

     912 Aufrufe

   • 10:28

     youtube.com

     Wir sind geil auf Natur! - True Food - Karl Ederer | ellevant

     29. Jan. 2017

     31.7K Aufrufe

   • 4:10

     youtube.com

     Regional and Modern - Heimat Food by Karl Ederer | euromaxx

     18. Nov. 2010

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7. www.muenchenwiki.de › wiki › Karl_EdererKarl Ederer – München Wiki

   www.muenchenwiki.de › wiki › Karl_Ederer

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   Der Küchenchef Karl Ederer wurde 1955 im Bayerischen Wald geboren und wuchs auf dem Bauernhof seiner Eltern auf. Er ging nach seiner Ausbildung in München 1975 zu Eckart Witzigmann ins Tantris. Weitere Stationen (jeweils als Commis de cuisine) waren das Restaurant Bruderholz unter Hans Stucki in Basel und in Paris das Fischrestaurant Le Duc.

8. www.abendzeitung-muenchen.de › muenchen › essenundtrinkenZu Besuch im neuen Lokal vom Münchner Starkoch Karl Ederer

   www.abendzeitung-muenchen.de › muenchen › essenundtrinken

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   4. Juli 2019 · Essen & Trinken. Zu Besuch im neuen Lokal vom Münchner Starkoch Karl Ederer. Starkoch Karl Ederer über Umsatzkultur, gspinnerte Produkte und sein neues Lokal "Ederer" in der...