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1. www.gustini.ch › blog › rezept-italienMostarda (Senffrüchte)-Rezept aus Italien - Gustinis Feinkost...

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   Heute möchte ich Ihnen einmal ein Rezept vorstellen, das ziemlich von den bisherigen abweicht: Senffrüchte oder Mostarda di frutta. Bereits 1621 lässt sich dieses Gericht nachweisen! Die Verwendung von Senf bzw. Mostrich war von Frankreich (berühmt ist vor allem der Senf aus Dijon) nach Norditalien gekommen.

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3. eatsmarter.de › rezepte › senffruechte-auf-italienische-artSenffrüchte auf italienische Art Rezept | EAT SMARTER

   eatsmarter.de › rezepte › senffruechte-auf-italienische-art

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   30 Min. 521 kcal. 20 Min. 612 kcal. 50 Min. 449 kcal. Die Senffrüchte auf italienische Art von EAT SMARTER bringen Sommer ins Glas!

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   • Kalorien insgesamt: 48

   • Küche: Europa, Italienische

4. www.gusta.it › die-suess-scharfen-senffruechte-italienischeDie süß-scharfen Senffrüchte "Italienische Mostarda" & Rezept

   www.gusta.it › die-suess-scharfen-senffruechte-italienische

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   11. Juni 2021 · Die süß-scharfen Senffrüchte, die italienische Mostarda, sind nicht nur die perfekte Begleitung zum Käse, sondern auch eine unverzichtbare Kochzutat. Und sie sind ganz einfach selbst herzustellen.

5. www.alpenweit.de › magazin › mostarda-italienischeMostarda: Italienische Senffrüchte für Käseliebhaber und mehr

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   10. Nov. 2020 · So werden häufig Walnüsse, Feigen oder auch Kastanienhonig zu Burrata, Taleggio, Pecorino & Co gereicht. Vor allem in Norditalien darf aber eins nicht fehlen: Mostarda. Die italienischen Senffrüchte passen übrigens nicht nur zur Käseplatte, sondern eignen sich auch zum Kochen.

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6. glatzkoch.de › 2019/09/23 › mostarda-di-frutta-italienischeMostarda di frutta – italienische Senffrüchte – glatzkoch.de

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   23. Sept. 2019 · Mostarda sind Senffrüchte, die sich durch einen ausgewiesen leckeren Geschmack auszeichnen und tolle Kontraste bilden. Süß, sauer, scharf, von allem was dabei. Zutaten: 300 Gramm Apfel. 300 Gramm Birnen. 4 Feigen. 50 Gramm Ingwer. 150 Gramm Gelierzucker. 1 Esslöffel Senfkörner. 2 Esslöffel Senfpulver. 1 Teelöffel Salz. 1 Teelöffel Pfeffer. Pfeffer.

7. www.ichkoche.de › mostarda-italienische-senffruechte-rezeptMostarda - Italienische Senffrüchte Rezept - ichkoche.de

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   30–60 MIN. User- Rezept. Zutaten. 500 g Äpfel (Renetten) 500 g Birnen. 500 g Zwetschken oder Zwetschken. 40 ml Vinsanto (toskanischer Süsswein) bzw. süsser Sherry. 1000 ml Traubensaft. 50 g Senfpulver. 100 g Kernlose kleine Trauben bzw. Rosinen. Zubereitung. Äpfel und Birnen abschälen, achteln, entkernen. Zwetschken halbieren, entkernen.

8. www.ichkoche.at › mostarda-italienische-senffruechte-rezeptMostarda - Italienische Senffrüchte Rezept - ichkoche.at

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   Äpfel und Birnen abschälen, achteln, entkernen. Zwetschken halbieren, entkernen. Obst im Vinsanto 15 min weichdünsten, mit Traubensaft aufgiessen, bei schwacher Temperatur so lange auf kleiner Flamme sieden, bis dickflüssiges Kompott entsteht. Senfpulver mit ein klein bisschen Wasser glattrühren, mit den Trauben hinzufügen und noch kurz ...