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22. Dez. 2020 · Entdecken Sie die Vielfalt der ägyptischen Küche, von Kuschari bis Mahshi, von Ful Medames bis Koshary. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, die Zutaten und die Zubereitung dieser köstlichen Spezialitäten, die Sie in Ägypten probieren sollten.
- Nadine Ayman
- Kushary. Wer Ägypter ist oder sich mit ägyptischem Essen auskennt, versteht warum Kushary an erster Stelle stehen muss. Kushary ist ein großartiger Vertreter der ägyptischen Kultur, denn es alles auf einem Teller gemischt enthält.
- Mahshi. Mahshi ist eine in der arabischen Welt weit verbreitete orientalische Speise, aber nichts geht über den ägyptischen Touch. Es ist ein großartiges vegetarisches Gericht, das aus Reis, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen besteht, die meist in Weinblätter gefüllt werden.
- Ful Medames. Ful Medames muss in die Top 5 kommen, denn es historisch und traditionell vielleicht das häufigste Frühstücksgericht in Ägypten ist. Ful Medames besteht aus pürierten Favabohnen, die mit Olivenöl, Tomaten, Zwiebeln und allem, was man dazugeben möchte, vermischt werden.
- Taameya (Falafel) Ful Medames kann nur von Taameya gefolgt werden, denn sie normalerweise zusammen und als Paar serviert werden. Sie ist ebenso billig, traditionell und weit verbreitet.
In Ägypten werden entkernte Zucchini, entkernte Auberginen, Kohlblätter, Weinblätter oder kleine Paprikaschoten verwendet. Man kann auch gekochtes Rinderhackfleisch zu der Reismischung geben, um eine vollständige Mahlzeit zu erhalten.
Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt Ägyptens mit traditionellem ägyptischem Essen. Erfahren Sie mehr über die Zutaten, Speisen und Einflüsse der ägyptischen Küche, die von gefüllten Weinblättern bis zu Kushari reicht.
Erfahren Sie, was typisch ägyptisches Essen ausmacht und welche Spezialitäten Sie in Ägypten probieren können. Von gefülltem Gemüse über Reisgerichte bis zu Süßspeisen ist alles dabei.
Essen und Trinken. Ägyptens uralte Tradition, die lange islamische Lebensweise, die Tendenz zur westlich orientierten Neuzeit sind überall im Land spürbar, auch auf kulinarischer Ebene. Die ägyptische Küche unterliegt den Einflüssen der Nachbarstaaten, der Türkei und Griechenland.
Genießen Sie die besten traditionellen ägyptischen Gerichte in Ägypten, probieren Sie die köstlichsten ägyptischen Speisen wie Fuul, Tamiya, Koshari und Shawarma ... usw.
