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8. Mai 2020 · Energiekekse sollen die Stimmung heben, nervenstärkend wirken und zur Gelassenheit beitragen. Das meint Hildegard von Bingen. Ein Backrezept mit Dinkel, Zimt und Muskat.
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- Kekse
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- Kekse
- Schritt 1: Zutaten
- Schritt 2: einen Teig Kneten
- Schritt 3: Ausrollen
- Schritt 4: Ausstechen
- Schritt 5: Im Ofen Backen
- Schritt 6: Genießen
Folgende Zutaten benötigen Sie: 1kg Dinkelfeinmehl 400g Butter 240g feiner Rohrzucker 200g gemahlene Mandeln 1 Prise Salz 3 EL Hildegard von Bingen Gewürzkeks Mischpulver 4 ganze Eier 100 ml Milch
Kneten Sie mit den Zutaten nun einfach einen eher feuchten Teig und stellen Sie ihn mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kalt.
Danach einfach ca. faustgroße Teile aus dem Teig herausbrechen und mit einem Teigroller ausrollen, bis die gewünschte Keksdicke erreicht ist.
Suchen Sie sich nun einfach Ihre Lieblingsformen und stechen Sie nach belieben die Kekse aus. In der Zwischenzeit können Sie schonmal den Ofen vorheizen.
Dann einfach auf ein Backblech mit Backpapier geben und bei 180 °C Ober- und Unterhitze ca. 15 Minuten im Ofen backen.
Jetzt noch auskühlen lassen und schon können Sie die Hildegard-Kekse genießen. Hildegard von Bingen empfiehlt übrigens diese Kekse dann "oft" zu essen. Auch wenn man es natürlich nicht übertreiben soll, können wir uns dem nur anschließen :) PS: Zwei weitere Hildegard-Keks-Rezepte sowie eine Kurzfassung dieses Rezepts (z.B. zum Ausdrucken und Weiter...
Die Hildegard von Bingen Kekse sind ein Universalheilmittel zur Stärkung der Nerven und der Konzentration sowie zur Stärkung aller fünf Sinnesorgane. Sie können gegen Schwermut, gegen Stimmungsschwankungen und gegen Energielosigkeit helfen. Außerdem reinigen sie auch das Blut.
7. Dez. 2022 · Magische Magenkekse nach Hildegard von Bingen. Mit diesen Keksen nach Hildegard von Bingen können Sie Ihrem Magen etwas Gutes tun. Melanie Wenzel stellt das Rezept vor. Rezeptautor/Rezeptautorin: Melanie Wenzel. Zutaten. 250 g Dinkelflocken, kernige. 75 g Zucker. 125 g Butter. 1 Ei. 1 EL Dinkelmehl. 1 EL Galgantpulver. Zubereitung. 1.
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