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Der Atlantische Kabeljau oder Dorsch (Gadus morhua) ist ein Meeresfisch aus der Familie der Dorsche, der in Teilen des Nordatlantiks und des Nordpolarmeers sowie in der Ostsee verbreitet ist. Der Kabeljau kam früher in sehr großen Mengen im Nordatlantik vor.
- Atlantischer Kabeljau
- Gadus
- Dorsche (Gadidae)
- Dorschartige (Gadiformes)
Kabeljau - Wir haben 1.311 schmackhafte Kabeljau Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.
Der Kabeljau im Ofen gegart ist ein geniales Rezept, das du lieben wirst! Der Fisch wird mit Gemüse zubereitet und alles kommt fix aus dem Backofen.
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- Deutsche Rezepte
- Kabeljau
18. Juli 2022 · Kabeljau ist eine ausgezeichnete Möglichkeit für Abwechslung auf dem Tisch zu sorgen und gleichzeitig gesund zu essen. Wir sprechen von einem Weißfisch, der sich in kalten Meeren in Tiefen von 500-600 Metern aufhält, jedoch oft auch in 150 bis 200 Metern Tiefe zu finden ist.
Kabeljau ist fettarm und proteinreich, und trägt dank seiner wertvollen Nährstoffe zu einer gesunden Ernährung bei. Weil er sich so vielseitig zubereiten lässt, ist die Rezeptauswahl riesig! Überzeug dich selbst und stöbere durch unsere 37 besten Ideen mit dem Lieblingsfisch.
Kabeljau, in der Ostsee Dorsch genannt, lebt im gesamten Nordatlantik, in Nord- und Ostsee sowie im nördlichen Pazifik. Sein zartes, festes Fleisch macht ihn zu einem beliebten Speisefisch. In ...
Erfahren Sie mehr über Kabeljau, den Klassiker unter den Speisefischen, der auch als Dorsch oder Skrei bekannt ist. Lesen Sie über seine Herkunft, Zucht, Sorten, Nährstoffe und Zubereitung.