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1. praxistipps.focus.de › dorsch-oder-kabeljau-hier-liegen-dieDorsch oder Kabeljau: Hier liegen die Unterschiede | FOCUS.de

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   19. Apr. 2022 · Dorsch: Als Dorsch wird jeder Fisch bezeichnet, der in der Ostsee gefangen wird. Dabei spielt es keine Rolle, welches Alter der Fisch hat. Manchmal werden auch Jungfische aus der Nordsee, die...

   • Videolänge: 1 Min.

   • Autor: tatjana befuss

2. www.kuechengoetter.de › rezept-blog › was-ist-der-unterschiedWas ist der Unterschied zwischen Dorsch und Kabeljau?

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   Aber hat er einen Doppelgänger, oder liegen wir richtig, wenn wir sagen: Dorsch und Kabeljau schmecken gleich und es gibt gar keinen richtigen Unterschied zwischen den beiden Fischen? Die Antwort lautet: Der Kabeljau und der Dorsch sind geschmacklich nahezu identisch, da es sich um ein und dieselbe Art handelt, den sogenannten Gadus morhua ...

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3. www.ndr.de › ratgeber › kochenKabeljau und Dorsch: Worauf achten bei Kauf und Zubereitung?

   www.ndr.de › ratgeber › kochen

   Kabeljau, in der Ostsee Dorsch genannt, lebt im gesamten Nordatlantik, in Nord- und Ostsee sowie im nördlichen Pazifik. Sein zartes, festes Fleisch macht ihn zu einem beliebten Speisefisch. In...

4. Bilder

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5. de.wikipedia.org › wiki › Atlantischer_KabeljauAtlantischer Kabeljau – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Atlantischer_Kabeljau

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   Der Atlantische Kabeljau oder Dorsch (Gadus morhua) ist ein Meeresfisch aus der Familie der Dorsche, der in Teilen des Nordatlantiks und des Nordpolarmeers sowie in der Ostsee verbreitet ist. Der Kabeljau kam früher in sehr großen Mengen im Nordatlantik vor.

   • Art: Atlantischer Kabeljau
   • Gattung: Gadus

   • Familie: Dorsche (Gadidae)
   • Ordnung: Dorschartige (Gadiformes)

6. www.icepaw.de › Dorsch-vs-Kabeljau-Kennen-Sie-den-UnterschiedDorsch und Kabeljau, was genau ist der Unterschied

   www.icepaw.de › Dorsch-vs-Kabeljau-Kennen-Sie-den-Unterschied

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   6. Jan. 2021 · Beim Kabeljau und Dorsch handelt es sich um denselben Fisch. Allein das Alter unterscheidet die beiden. Als Jungfisch wird der Gadus morhua (lat.) als Dorsch bezeichnet, wohingegen ältere, laichreife Fische Kabeljau genannt werden. Dorsche ernähren sich hauptsächlich von kleinen Fischen, Krebstieren, Muscheln und Krabben. Ihr ...

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7. Videos

   • futura-sciences.com

     Kabeljau und Dorsch: Was ist der Unterschied?

     24. Feb. 2022

   • 1:16

     youtube.com

     Kabeljau & Dorsch im rbb

     12. Jan. 2015

     1.2K Aufrufe

   • 1:37

     youtube.com

     Kabeljau in Senfsauce - einfach, lecker & schnell selbstgemacht | Marco Polo TV

     24. Mai 2021

     733 Aufrufe

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8. www.futura-sciences.com › de › kabeljau-dorsch-was-unterschiedKabeljau und Dorsch: Was ist der Unterschied? - Futura

   www.futura-sciences.com › de › kabeljau-dorsch-was-unterschied

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   24. Feb. 2022 · Einfach ausgedrückt: Meist wird als Dorsch ein junger Fisch bezeichnet, während die laichreifen Fische Kabeljau heißen. Stammen sie aus der Ostsee, spricht man fast ausschließlich von Dorsch...

9. www.nabu.de › tiere-und-pflanzen › sonstige-artenArtenportrait Dorsch/Kabeljau - NABU

   www.nabu.de › tiere-und-pflanzen › sonstige-arten

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   Gern versteckt sich der in der Nordsee auch Kabeljau genannte Räuber in den versunkenen Wracks am Grund der Ostsee oder schwimmt im Schwarm über Felsriffen und Muschelbänken – immer auf der Jagd nach Muscheln und Krebsen, Sprotte und Hering. Merkmale und Lebensraum.