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  1. 3. Aug. 2022 · Es wird in einer Auflaufform geschichtet und im Ofen gebacken. Die Vorbereitung für das praktische Ratatouille sind in 20 Minuten erledigt, der Backofen macht den Rest. Das Ratatouille Gemüse passt als bunte Beilage zu Fleisch oder Fisch, aber auch als vegetarische Hauptspeise ist es ein Genuss.

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  2. Das Gemüse mit Weißweinessig in eine Auflaufform geben und mit Tomaten bedecken. 20 Min. im Ofen backen, bis die Tomaten aufplatzen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basilikum und Thymian garnieren. Fertig! Tipp: Wenn du einen ofenfesten Topf verwendest, sparst du dir das Umfüllen vom Gemüse in die Auflaufform.

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    • Beilage, Hauptgericht
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  3. 28. Juli 2020 · Gemüse abwechselnd dachziegelartig auf die Paprika-Zwiebel-Masse schichten, mit Salz und Pfeffer würzen und 6 EL Olivenöl darauf träufeln. Die Auflaufform mit einem Deckel schließen (alternativ mit Alufolie) und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 220 °C/Umluft: 200 °C) ca. 40 Minuten garen.

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    • Hauptgericht
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  4. Ratatouille Backofen - Wir haben 32 beliebte Ratatouille Backofen Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥.

  5. Den Backofen auf 180° (Umluft 160°) vorheizen. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen, waschen und in 4 cm große Stücke schneiden. Zucchini waschen, putzen und quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Aubergine waschen, putzen, längs vierteln, dann in 1 cm dicke Stücke schneiden. Von der ...

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  6. 20. Feb. 2020 · Die Zwiebelmasse in die Auflaufform geben, Gemüse und Käse darauf fächern. Kräftig würzen und mit restlichem Öl beträufeln. Mit einem Deckel oder Alufolie abdecken. Im heißen Backofen 30 Minuten bei 200 °C in den Ofen stellen, noch 10 Minuten ohne Deckel nachbräunen. Baguette, Kartoffeln oder Reis passen dazu.

  7. 25. Aug. 2008 · Ratatouille aus dem Ofen Rezept. (29) VIVA! 7/2008. Foto: New Africa / Adobe Stock. Mit Gelinggarantie. Fertig in 1 Stunde 15 Minuten. Schwierigkeit. einfach. Dieses Rezept ist Kalorienarm - leicht, Vegetarisch, Französisch, Hauptspeise, Beilage, Auflauf, Suppen - Eintöpfe, Backen, Grillen, Gemüse. Pro Portion.