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17. März 2022 · Doch was ist Brandy eigentlich genau? Wir erklären, wie sich der Begriff definieren lässt und was den Brandy aus Spanien vom Brandy aus Italien, Frankreich und Portugal unterscheidet. Außerdem zeigen wir, was Sie sich von deutschen und griechischen Brandys versprechen können.
Was ist der Unterschied zwischen Brandy und Weinbrand? Brandy ist in vielen europäischen Sprachen einfach nur das Wort für Weinbrand: Im spanischen (gesprochen: Bran-di), im englischen (Brän-di) und sogar in der Heimat des Cognac, in Frankreich (Bron-di).
Dieser zu „Brandy“ verkürzte Name wird in vielen europäischen Ländern wie England, Italien und Spanien benutzt, im Deutschen beispielsweise oft in Cocktailrezepten. Die einschlägige EU-Verordnung setzt heute Brandy und Weinbrand gleich.
Weinbrand, auch Brandy genannt, ist ein destillierter Spiritus aus hochwertigem Wein. Die meisten Brände haben einen Alkoholgehalt von rund 40%. Die Brandy-Produktion entstand, weil die Leute einen Weg finden wollten, um ihren Wein länger haltbar zu machen.
Brandy ist eine Spirituose, die aus Früchten destilliert wird. Es gibt ihn in den verschiedensten Varianten und man trinkt ihn meist in Cocktails oder pur. Wer an Brandy oder Branntwein denkt, hat oft eines von zwei Bildern im Kopf: Ein älterer Herr im Ledersessel, der Pfeife oder Zigarre raucht, mit einem Cognac Schwenker in der Hand.
Der Brandy oder auch Weinbrand genannt, hat sich bereits im Hochmittelalter als Medizin bewährt und ist somit eine enorm traditionsreiche Spirituose. Unter anderen wurde der hohe Alkoholgehalt des Brandys zugunsten von Schifffahrten genutzt, um den Wein durch Anreicherung von Alkohol länger haltbar zu machen.
22. Jan. 2021 · Zusammenfassung und Kurzinfos. Quellen. Spanischer Brandy. Spanien verfügt über die älteste Weinbrand -Tradition und ist gleichzeitig auch der größte Produzent weltweit. Die Destillate werden meist als Brandy vermarktet. Qualitätsstufen von spanischem Brandy.
