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1. de.wikipedia.org › wiki › MittelmeerkücheMittelmeerküche – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Mittelmeerküche

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   Der Begriff Mittelmeerküche oder mediterrane Küche wird in Kochbüchern und umgangssprachlich häufig als Oberbegriff für die verschiedenen Landesküchen der Mittelmeerregion verwendet. Diese Küchen weisen zwar einige gemeinsame Elemente auf wie die häufige Verwendung von Olivenöl, mediterranen Kräutern und Knoblauch ...

2. www.ndr.de › ratgeber › gesundheitMediterrane Küche: Leckere und gesunde Ernährung - NDR.de

   www.ndr.de › ratgeber › gesundheit

   30. Jan. 2023 · Warum mediterrane Küche so gesund ist. Eine mediterrane Kost schmeckt dabei nicht nur lecker, sondern ist auch noch äußerst gesund. So bestätigt etwa die Deutsche Gesellschaft für Ernährung...

3. de.wikipedia.org › wiki › Mediterrane_ErnährungMediterrane Ernährung – Wikipedia

   de.wikipedia.org › wiki › Mediterrane_Ernährung

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   Mediterrane Ernährung. Die mediterrane Ernährung (auch Mittelmeer-Diät) ist eine Ernährungsweise basierend auf viel Obst und Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkorn -Getreideprodukten, Olivenöl, moderatem Fisch -Konsum und einer gemäßigten oder geringen Menge an Milchprodukten, Wein und Fleisch . Sie ist inspiriert von der Ernährung im ...

4. www.paradisi.de › kochen-backen › mediterrane-kuecheDie Grundlagen der mediterranen Küche - was das Essen mediterran...

   www.paradisi.de › kochen-backen › mediterrane-kueche

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   Die mediterrane Küche oder Mittelmeerküche bezeichnet die Ess- und Kochkultur die rund um die Mittelmeerländer gelebt wird. Dabei unterscheiden sich die Gerichte von Land zu Land aber sie haben gemeinsame Grundlagen. Von Claudia Rappold. © Carmen Steiner - www.fotolia.de. Inhalt.

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5. www.bzfe.de › ernaehrung-im-fokus › lesetippsMediterrane Ernährung- BZfE

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   27. Nov. 2023 · Mediterrane Ernährung : Aktiver Schutz vor Herzinfarkt, Arteriosklerose, Krebs und Diabetes – mit 110 Rezepten Der Ratgeber beschreibt die wichtigsten mediterranen Lebensmittel mit ihrem Potenzial für die Prävention von verschiedenen Erkrankungen und liefert einfache und ansprechende Rezepte.

6. www.essen-und-trinken.de › mediterrane-kuecheMediterrane Küche: Rezepte & Spezialitäten - Essen und Trinken

   www.essen-und-trinken.de › mediterrane-kueche

   von Rabea Ganz. Kulinarisch hat der Mittelmeerraum viel zu bieten: Spezialitäten der Mediterranen Küche haben ein Aroma das nach Sonne und Urlaub schmeckt. Außerdem gibt es gewisse Basic-Zutaten, die die Küche der verschiedenen Mittelmeerländer miteinander verbindet wie Olivenöl, Knoblauch und Wein.

7. www.ndr.de › ratgeber › kochenMittelmeerküche: Mediterranes Essen ist lecker und gesund

   www.ndr.de › ratgeber › kochen

   27. Juni 2022 · Warum mediterrane Küche so gesund ist. Eine mediterrane Kost schmeckt dabei nicht nur lecker, sondern ist auch noch äußerst gesund. So bestätigt etwa die Deutsche Gesellschaft für Ernährung...